সরাসরি প্রধান সামগ্রীতে চলে যান

ড্রাই ফ্রুটস তালিকা

  ড্রাই ফ্রুটস তালিকা বিষয়   – “ সবাইকে monalisagharana তে স্বাগতম জানাই আজকের তথ্যতে আমরা দেখব  ড্রাই ফ্রুটস তালিকা " ভিডিওর সূচনা ও বিষয়ের পরিচয় -- " আজকের তথ্যতে আমরা শুকনো ফল সম্পর্কে জানব। আয়ুর্বেদ সংহিতা সম্পর্কে বলা হয়েছে। এই শুকনো ফলের ঔষধি গুণ রয়েছে। তরুণদের সাবস্ক্রাইব করার জন্য এটিই সেরা সময়। তাই, আমরা এই তথ্যতে এটি সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্য দেব। সম্পূর্ণ তথ্যের জন্য আমাদের সাথে থাকুন চরক ঋষি এই বই চরক সংহিতার সূত্রস্থান লিখেছেন যা ২৭শে আগস্ট অর্থাৎ পেঁয়াজের উপর লেখা হয়েছিল। " আয়ুর্বেদে শুকনো ফলের গুরুত্ব ও খাদ্যবিধি -- " এই গবেষণায়, শুকনো ফল সম্পর্কে বিস্তারিত বর্ণনা দেওয়া হয়েছে। আয়ুর্বেদে, যদি আপনি বেশি পরিমাণে কিছু খান, তাহলে তা খাওয়া নিষিদ্ধ। এছাড়াও, এটি সম্পূর্ণরূপে ভুলভাবে নির্ধারিত, খাবারের পরিমাণে, সঠিক সময়ে, কোন ঋতু তার জন্য সবচেয়ে ভালো, এই প্রকৃতির ব্যক্তির খাবারে কোন জিনিস রাখা উচিত, অগ্নির জন্য সেই ব্যক্তির সমষ্টিগততা, সবকিছুই নির্ভর করে যে ডায়েট ভালো হবে, শুকনো ফলের ক্ষেত্রেও এই বিষয়গুলি মনে রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। " শু...

বাচ্চাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির উপায়

 বাচ্চাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির উপায়

বাচ্চাদের-রোগ-প্রতিরোধ-ক্ষমতা-বৃদ্ধির-উপায়

  1. বিষয় সবাইকে monalisagharana তে স্বাগতম জানাই আজকের তথ্যতে আমরা জানবো যে বাচ্চাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির উপায়"
  2. ভূমিকা ও শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা চিহ্নিতকরণ – “আজকের তথ্যেরর বিষয় হলো শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কীভাবে বাড়ানো যায়, তবে সবার আগে জানা গুরুত্বপূর্ণ যে শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা মাঝারি কিনা তা কীভাবে চিহ্নিত করা যায়। তাই যদি শিশু বারবার অসুস্থ হয়, সামান্য পরিবর্তন দেখা যায়, ক্ষুধা কম থাকে, খেতে ইচ্ছে করে না, খেতে পছন্দ করে না, শিশুর স্বভাব খিটখিটে, তাহলে এই ক্রস, যদি আমরা আয়ুর্বেদিক দৃষ্টিকোণ থেকে প্রতিকার করতে পারি, তাহলে এই তথ্যটি সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্যের জন্য, শেষ পর্যন্ত পড়ুন
  3.  শিশুর প্রথম ছয় মাসের গুরুত্ব – “ শিশুর জন্মের পর প্রথম ছয় মাস শিশুর জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং এর মধ্যেও ফারিনা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, তাহলে এই দুটি জিনিস কী, একটি হল মায়ের দুধ, প্রথম ছয় মাস শিশুর কেবল মায়ের দুধের প্রয়োজন, তার জন্য যা কিছু পোশাক প্রয়োজন, তা এই দুধের উপর দেওয়া উচিত, এর বাইরে অন্য কিছু দেওয়ার দরকার নেই এবং দ্বিতীয় জিনিস হল অভঙ্গ আধিক তেলের ম্যাসাজ, আয়ুর্বেদে এই প্রচারণাকে অনেক গুরুত্ব দেওয়া হয়েছে এবং এটি শিশুর জন্য খুব ভালো, এতে খুব বেশি দামি তেল ব্যবহার করা হয় না।
  4. তেল মালিশ ও পরিপূরক খাদ্য শুরু করার নিয়ম – “এর কোন প্রয়োজন নেই, আপনি নারকেল তেল বা নারিকেল তেল ব্যবহার করতে পারেন। যদি আপনি এই জিনিসটি কমপক্ষে ছয় মাস ধরে নিয়মিত ব্যবহার করেন, তাহলে এটি শিশুকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। যদি এটি শক্তিশালী হয়ে ওঠে তবে এটি উপরে থেকে শুরু করা হয় এবং এতে এটিকে ডালের জল বা ভাতের মাড়, পাতলা দই বা ফল দেওয়া হয়, এইভাবে এটি তাকে খেতে দেওয়া হয়, কেবল এটি মনে রাখতে হবে যে এখন এটির পরিমাণ শিশুর জন্য কম হওয়া উচিত, এটি হজম করতে খুব হালকা হওয়া উচিত, আপনি সহজেই এটি এড়াতে পারেন কারণ আয়ুর্বেদ অনুসারে, এটি শৈশব।
  5. শৈশবকাল, কফ দোষ ও রোগের প্রবণতা – “এটি ১৬ বছর বয়সের জন্য নির্ধারিত এবং এতেও কফ দোষের বিধান থাকে, রাসায়নিক পদার্থ শরীরে প্রাধান্য পায়, তাই ঠান্ডা এবং কাশি জাতীয় রোগের সাথে সম্পর্কিত যে কোনও রোগই দেখা যায়, তবে এই লক্ষণগুলি দেখা যায়, এর সাথে শুক্র পরীক্ষাও হয়, আগুন মন্দিরে যেতে থাকে, এর কারণে এর সাথে সম্পর্কিত রোগ হতে পারে, আয়ুর্বেদে, অশ্লীল মিষ্টি এবং টক, শেষ এবং কষাকষি স্বাদ, এর মধ্যে প্রথম তিনটি স্বয়ং এবং এই তিনটি বৃদ্ধি পায় যেমন আমরা দেখেছি যে শৈশবে এটি বৃদ্ধি পায় এবং বিশেষ করে শিশুরা এটি পছন্দ করে, তারা লগইনে যা আছে তার চেয়ে এটি বেশি পছন্দ করে, তাই
  6.  শিশুদের জন্য ঘরে তৈরি মিষ্টি ও খাবারের অভ্যাস – “যদি তুমি বাচ্চাদের মিষ্টি দিতে চাও, তাহলে তুমি বাড়িতে তৈরি মিষ্টি যেমন লাড্ডু দিতে পারো, এটা হল হালুয়া, খেজুর, বাদাম এবং গুড়ের লাড্ডু, এই চারটি মিষ্টিই বাচ্চাদের দেওয়া যেতে পারে, কিন্তু বাইরে থেকে আনা মিষ্টি অথবা যুদ্ধের চকলেট, যা ঐতিহ্যবাহী খাবার, তোমার সন্তানের জন্য সবচেয়ে ভালো এবং শিশুর জন্য আলাদাভাবে কিছু তৈরি করার দরকার নেই, তুমি যা খাচ্ছ, তুমি তাকে তোমার সাথে বসিয়ে খাওয়াও, এই সবই বাইরে থেকে স্কুলে আসা প্যাকেটে আছে
  7.  শিশুকে খাওয়ানোর সঠিক নিয়ম – “মুখের কথায় বলা আছে, যখনই শিশু ক্ষুধার্ত বোধ করবে, তখনই তার ক্ষুধা অনুযায়ী তাকে খাবার খাওয়াবেন। কখনোই জোর করবেন না। শুধু খাওয়ার সময় হয়েছে বলে তাকে বিরক্ত করবেন না। যতটুকু ক্ষুধার্ত, ততটুকুই খেতে দিন। আপনি তার খাদ্যতালিকায় সব জিনিস যেমন ডাল, ভাত, সবজি, বিশেষ করে রুটি বা ৬টি সেলেরি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। আপনি তাকে এই সব জিনিস দিতে পারেন, তবে সবুজ শাকসবজি, হ্যাঁ, অল্প পরিমাণে দিন কারণ এটি হজম হতে সময় লাগে, এটি একটু ভারী এবং শুকনো ফলের সাথে অতিরিক্ত পরিমাণে খান। তাই, তাকে শান্তভাবে বসে টিভি, মোবাইল ইত্যাদি দেখতে দিন।
  8.  জল, ফল ও দুধ দেওয়ার সঠিক পদ্ধতি – “বন্ধ করার পর, তাকে তার প্রয়োজন অনুযায়ী জল দেওয়া উচিত এবং দ্রুত চুমুক দিয়ে খাওয়া উচিত। তাকে ঠিকমতো পানি দেওয়া উচিত এবং সেও একই পরিমাণ পানি এত ভালোবাসার সাথে পান করা উচিত। যদি তুমি বাচ্চাকে ফল দাও, তাহলে ফল যেখানে আছে সেখানেই থামিয়ে রাখা উচিত এবং এর সাথে সাথে বাচ্চার স্বাদও পছন্দ করা উচিত। বাচ্চাকে নিজে থেকেই এটা দেওয়া উচিত। এছাড়াও, যদি তোমার মনে হয় যে তার বেশি পরিমাণে ফল ধোয়া উচিত নয় বা ফলের রস বের করা উচিত নয়, তাহলে স্কোর বাড়ানোর জন্য এই সবই তাকে পরিমাণে দেওয়া উচিত। এর পাশাপাশি, দুধের সাথে কখনোই ফল দেওয়া উচিত নয় এবং দুধ উভয়কেই দেওয়ার কথা বলা হয়েছে।
  9. ঘুম, যোগাভ্যাস ও শারীরিক কার্যকলাপ – “তাই, এটা মনে রাখতে হবে যে শিশুদের রাতে তাড়াতাড়ি ঘুমানোর অভ্যাস করানো উচিত এবং সকালে তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে জাগানো উচিত এবং সকালে ঘুম থেকে ওঠার পরেও যদি কিছুক্ষণের জন্য প্রাণায়াম বা ওমকার, কোনও যোগাসন বা সূর্য নমস্কার থাকে, তাহলে এগুলো করার অভ্যাসও তৈরি করা উচিত। এছাড়াও, মূল কথা হল ভ্রমণের সময় কিছু আলোতে মনোযোগ দেওয়া, এটি তাদের খুব ভালোভাবে সাহায্য করতে পারে। শারীরিক কার্যকলাপ শিশুদের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ, এটি তাদের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়। সমস্ত শিশু মোবাইলের দিকে বেশি মনোযোগ দেয়, তাই কার্যকলাপের প্রতি বিশেষভাবে সতর্ক থাকতে হবে।
  10. প্রাকৃতিক পুষ্টি ও স্বর্ণসিদ্ধ চালের উপকারিতা – “যদি শিশুর খাদ্যাভ্যাস সঠিক হয়, তাহলে সে অবশ্যই খাবার থেকেই তার শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি পাবে। আলাদা কোনও টনিক বা মাল্টিভিটামিনের প্রয়োজন নেই এবং এই সমস্ত কৃত্রিম শক্তি সবসময় কার্যকর হয় না। এটিই সবচেয়ে ভালো বিষয়, যদি এটি ঘরে তৈরি জ্যাম হয়, তাহলে এই শপথ ক্যান্ডি অবশ্যই তার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে জ্যামটি এটিকে খুব ভালো করে তুলতেও সাহায্য করবে। স্বর্ণসিদ্ধা চাল শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্যই খুব ভালো। তাহলে এটি কীভাবে তৈরি করবেন, তার জন্য আপনার কেবল একটি ছোট জিনিসের প্রয়োজন।
  11. স্বর্ণসিদ্ধ জলের প্রস্তুত প্রণালী ও উপকারিতা – “এক টুকরো সোনা আছে যা বিশুদ্ধ আকারে ২৪ ক্যারেট সোনা, আপনার এর একটি ছোট টুকরো লাগবে এবং জলে ঢেলে দেওয়ার পর সেই জল আপনার মোবাইলে নিন। এখন, যদি আপনি ১ লিটার জল নেন, তারপর এটিকে ফুটিয়ে নিন যতক্ষণ না গ্লাসে প্রায় আধা লিটার অবশিষ্ট থাকে অথবা ঢাকনা দিয়ে রেখে ১৫ থেকে ২০ মিনিট ফুটিয়ে নিন এবং তারপর ছেঁকে নিন এবং এই জল ব্যবহার করুন। তাহলে, এই গুঁড়ো মাত্র চারটি, এটি অনেক দিক থেকে ময়লা বাড়াতে সাহায্য করবে, ধাতুর বৃদ্ধি হবে, এটি ত্বকের জন্য ভালো, এটি মনকে শান্ত রাখবে, তাই এইভাবে, এর অনেক উপকারিতা ব্যবহার করুন।
  12. শিশুদের তুলনা না করা ও ১০টি সহজ টিপস – “আপনাকে সাবস্ক্রাইব করতে হবে, সকালে খুব বেশি খাওয়া উচিত নয়, আপনি শহরে এটি খেতে পারেন, আপনার সন্তানের সাথে অন্যের সন্তানের তুলনা করবেন না, প্রতিটি শিশুর ওজন বা শারীরিক অবস্থা, অভ্যাস, এই সব আলাদা হতে পারে, প্রতিটি শিশু বিশেষ, তার অনন্য গুণাবলী রয়েছে, তাই কখনও তুলনা করবেন না, কেউ কেউ খুব সক্রিয়, তাদের ওজন বেশি নয় তবুও তারা সুস্থ, তাই এইভাবে একটি শিশুর তার সুস্থতা থাকা উচিত, এইভাবে এই তথ্যতে আমরা আপনাকে 10 টি টিপস দিয়েছি, এটি করা খুব সহজ এবং এগুলি চেষ্টা করে, শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কেবল বৃদ্ধি পাবে না বরং
  13. অনুরোধ – “আপনার সন্তানের শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্য নিশ্চিত করতে হবে এবং যদি এই তথ্যটি আপনার পছন্দ হয় তাহলে লাইক এবং শেয়ার করুন,


 ঘি আর মধু একসাথে খেলে কি হয়


মন্তব্যসমূহ

এই ব্লগটি থেকে জনপ্রিয় পোস্টগুলি

ঘি এর উপকারিত ও গুণাবলী

   ঘি এর উপকারিত ও গুণাবলী   বিষয় – “সবাইকে monalisagharana তে স্বাগতম জানাই আজকের তথ্যতে আমরা জানবো  ঘী”  পরিচয় – “ ঘি সম্পর্কে কথা বলা যাক। দেশি গরুর খাঁটি ঘি সম্পর্কে একটি ভয় রয়েছে যে আমাদের কোলেস্টেরল বা রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে বা এর সাথে সম্পর্কিত কোনও রোগ হতে পারে এবং যদি কাউকে প্রথমে এটি বোঝানো হয় যদি টেনশনের মতো কোনও সমস্যা হয়, তাহলে প্রথমে তাদের গ্যাস বন্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তারপর এটি পুরো পরিবারকে প্রভাবিত করে এবং এটি ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির মতো হয়ে যায় যা আমরা ছোটবেলা থেকে আমাদের মা এবং দাদীর নিজের হাতে তৈরি বাড়িতে দেখে আসছি, অর্থাৎ সর্বদা মাখন বের করা এবং তারপরে অগ্নি সংস্কার করার পরে, আমরা সেটা বন্ধ করা হয়েছে কিন্তু আমরা অবশ্যই বাজারে পাওয়া যায় এমন বোতাম রুটির উপর রেখেছি, তাই এই বিষয়টি নিয়ে ভাবা দরকার, আজকের তথ্যতে আমরা দেখব কেন এটি আমাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, গরুর দুধ বা গরুর ঘি সম্পর্কে আয়ুর্বেদে কী বলা হয়েছে, এর বৈশিষ্ট্য এবং ধর্ম।” মস্তিষ্কের জন্য – “এটি তীক্ষ্ণ স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করবে যা বুদ্ধিমত্তা বৃদ্ধি করবে, এটি ব...

কারেলা উৎপাদন ও গুণাবলী

    কারেলা  উৎপাদন  ও  গুণাবলী   কারেলা  উৎপাদন   আমরা উন্নত জাত থেকে চাষাবাদ পর্যন্ত সম্পূর্ণ তথ্য শেয়ার করতে চলেছি , এই ফসলটি কত দিনে এবং আপনি কীভাবে উত্পাদন করতে পারবেন তা নিয়ে আমরা কথা বলবো সারা জীবনের সমস্যার সমাধান। করলা ফসল , কখন কোন খাবারের প্রয়োজন হবে না , বেশি উৎপাদন পেতে কোন ওষুধ স্প্রে করতে হবে , যদি ছত্রাক ও অন্যান্য রোগ আসে , তাহলে রোগ আসার আগে প্রতিরোধে কিভাবে নিয়ন্ত্রণ করবেন এবং ফলন ও উৎপাদন বাড়াতে ,    শিবকুমার , চলুন শুরু করা যাক , প্রথমেই উন্নত জাতের কথা বলা যাক , তাহলে করলার উন্নত জাতের কোন জাতগুলি যেগুলি বর্জ্য উৎপাদন দেয় ,  করলা চাষের উপযুক্ত ও উপযুক্ত সময় সম্পর্কে কথা বলা যাক , তাই গ্রীষ্মের জন্য আপনি করলা চাষ করতে পারেন ডিসেম্বর - ফেব্রুয়ারি মাসে এবং বর্ষার জন্য আপনি জুন - জুলাই আগস্ট মাসে করলা বপন করতে পারেন। তাপমাত্রা ও মাটির কথা বললে , করলা ফসলের সর্বনিম্ন এবং সর্বোচ্চ তাপমাত্রা ...

সাদাবহার গুনাবলি

সাদাবহার গুনাবলি  আমরা এই ভেষজ ঐতিহ্যে এবং অনেক তথ্যের সাথে আপনার সাথে আছি, এই চিরসবুজ উদ্ভিদ, যার মাঝখানে আমি বসে আছি, এটি একটি খুব সাধারণ এবং জনপ্রিয় উদ্ভিদ এবং ভারতের প্রতিটি বাসিন্দা এই উদ্ভিদটি জানেন। তবে চিরসবুজ, বহুবর্ষজীবী, চিরসবুজ এই লোচনেরা রোজিয়া উদ্ভিদটি চিরসবুজ বলে বিভিন্নজনের অভিমত। এই উদ্ভিদের ক্ষেত্রে, এই চিরহরিৎ ফুলের গাছটি, যা আপনি দেখছেন, একটি সুন্দর বেগুনি রঙের এবং এটি সাদা রঙের, সারা দেশে এর মাত্র দুটি প্রজাতি পাওয়া যায়। যদিও আজকাল মানুষ ওনা মেন্টাল হিসাবে অন্যান্য প্রজাতিরও বিকাশ করেছে, তবে ওষুধ হিসাবে, এই দুটি প্রজাতি, সাদা ফুল এবং গোলাপী রঙের এই দুটি ফুলই এর জন্য ব্যবহৃত হয়। Lochnera Rosea এবং Banka Rosea, এই দুটি প্রজাতি দুটি নামে পাওয়া যায়। চিরসবুজ এই ফুল নিয়ে প্রচলিত ধারণা রয়েছে। আমাদের আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে এটি মূলত আমেরিকান উদ্ভিদ। তবে আজ দেশের প্রতিটি প্রান্তে এলাকার প্রতিটি কোণায়, বাগানে, বাড়ির আঙিনায় এই গাছটি আপনার সৌন্দর্য ও আপনার ঘরের শোভা বাড়াচ্ছে। তাই, আসুন আজ আমরা লোচনার রোজিয়া উদ্ভিদ সম্পর্কে জেনে নিই, এই সদা-ফুলের ...

দারুচিনি উপকারিতা এবং চাষ পদ্ধতি

দারুচিনি উপকারিতা এবং চাষ পদ্ধতি বিষয় – “সবাইকে monalisagharana তে স্বাগতম জানাই আজকের তথ্যতে আমরা জানবো  দারুচিনি”   দারুচিনি পরিচিতি ও ব্যবহার – “আর আমাকে বলো বন্ধুরা আজ আমি তোমাদের দারুচিনি সম্পর্কে বলব, ইংরেজিতে একে সহজভাবে দারুচিনি বলা হয় এবং তোমরা সবাই জানো যে এটি কাঠের মতো, একটি সেনা গাছ আছে, তার রস সেখান থেকে বের হয় এবং এটি প্রতিটি বাড়িতে ব্যবহৃত হয়,  দারুচিনির খনিজ উপাদান ও উপকারিতা – “ অনেক খনিজ পদার্থ পাওয়া যায়, এর নাম কার নাম এবং ভিজিও, উভয় জাতই উভয় ক্ষেত্রেই উপকারী বলে বিবেচিত হয়, প্রথমত এটি করে কারণ এতে থাকা অ্যালোভেরা অ্যাসিডিটি নিরাময় করে, তাই এখন এটি একটি স্কুল হিসেবে কাজ করে, এতে কিছু অ্যান্টি-ফাঙ্গাল অ্যান্টি-ফাঙ্গাল ইনফেকশন এবং” রোগ প্রতিরোধে দারুচিনির ভূমিকা – “এটি এর জন্য খুবই উপকারী কারণ এটি দুই ধরণের জিনিস কমায়, তাই যদি আপনি অনেক অজয়ের চিকিৎসা করেন তাহলে একটি জিনিস খুব ভালোভাবে কাজ করতে পারে, সেইজন্যই সিংহাম যার উপর দারুচিনিকে সাহায্যকারী বিভাগে রাখা হয়েছে, অনেক মশলা যা ক্ষতি করে, ।” দারুচিনি খাওয়ার পদ্ধতি – “তুমি টাকাটা কাঁচা খেতে...

মরিচের গুণাবলীর উপকারিতা এবং চাষ পদ্ধতি

  মরিচের গুণাবলীর উপকারিতা  এবং চাষ পদ্ধতি বিষয় – “সবাইকে monalisagharana তে স্বাগতম জানাই আজকের তথ্যতে আমরা জানবো  লঙ্কা বা মরিচ”   ভূমিকা ও বক্তার পরিচয় – “বন্ধুরা, আজ আমি তোমাদের মরিচ সম্পর্কে বলব, মরিচের কত প্রকারভেদ আছে এবং এর কাজ কী এবং এর শক্তি কী, চিকিৎসা, মরিচ সম্পর্কে আমি যা কিছু তথ্য দেওয়ার চেষ্টা করব, অবশ্যই শুনুন এবং হ্যালো বন্ধুরা, আমার নাম ডঃ বিমল ছাজেদ এবং আমি তোমাদের প্রতিদিন কিছু না কিছু খাওয়ার কথা বলব। আমি তোমাদের জীবনধারা এবং কুঁড়েঘর সম্পর্কে কিছু তথ্য দিচ্ছি। আজ আমি তোমাদের জন্য মরিচ সম্পর্কে একটি খুব আকর্ষণীয় বিষয় নিয়ে এসেছি।” রান্নায় মরিচ ব্যবহারের অভ্যাস – “আমি তোমাদের বলি যে কোনও ঘর নেই, কোনও ঘর পূর্ণ নয়, বন্ধু, এখানে আমি ঘরের ভিতরে মরিচের গুঁড়ো ব্যবহার করি না, আমরা কাঁচা মরিচ ব্যবহার করি না, তাই এই মরিচটি” মরিচের উৎপত্তি ও ইতিহাস – “এর অনেক জাত আছে, আপনার অবশ্যই এটি সম্পর্কে কৌতূহল থাকবে, তাই আজ আমি আপনাকে এটি সম্পর্কে বলব, দেখুন মরিচ আমাদের ভারতে এসেছিল, বিশ্বাস করা হয় যে এটি 1600 শতাব্দীতে এসেছিল, এটি ভুল করে এসেছিল, একট...

মৌরি উৎপাদন ও গুণাবলী

 মৌরি উৎপাদন ও গুণাবলী      মৌরি  উৎপাদন  প্রথমে আমি আপনাকে বলব যে আমরা কী কী ধরণের ছাই বাড়ানোর পদ্ধতি সম্পর্কে কথা বলব, তারপর আমরা কথা বলব। বড় হচ্ছে, তারপর আমরা রোগ এবং সমাধান সম্পর্কে কথা বলব এবং তারপরে আমরা কখন এবং কীভাবে ফসল কাটাতে হবে তা নিয়ে কথা বলব এবং অবশেষে আমরা উপার্জন এবং ব্যয় সম্পর্কে কথা বলব, তাই বন্ধুরা, এখন মৌরির জাত সম্পর্কে কথা বলা যাক, যদিও এর অনেক জাত রয়েছে, তবে জাতগুলিকে দুটি ভাগে ভাগ করা যেতে পারে, একটি হল মসলা ফসল এবং একটি হল লখনউয়ের মতো আশ্চর্যজনকগুলি যেটি চিবানো মৌরি এবং যদি জেভানস পেটুস হয় তাহলে এর সবগুলোর 797 উপকারিতা বিভিন্ন রকমের, এখন এতে কোন সমস্যা নেই বন্ধুরা, আজকের সময়ে এটা রবিশস্য হলেও মানুষ জুলাই-আগস্ট মাসে বপন করে, যেটি তরুণ ফসল, আর এই তিন মাসে, সেপ্টেম্বর-অক্টোবর এবং প্রসঙ্গত, এর সবচেয়ে বড় সুবিধা হল বেশি ফলন, বেশি ফলন পাওয়া যায়, যা রবিশস্যের 4 নভেম্বরে পাওয়া যায়, তাই রবি শস্য। বন্ধুরা, এবার আসি এটাকে বাড়ানোর উপায় নিয়ে, এটাকে বাড়ানোর দুটো উপায় আছে, একটা উপায় হল বীজ বপন করা এবং অন্য উপায় হল এর নার্সা...

বেলর উৎপাদন গুণাবলী

  বেলর উৎপাদন গুণাবলী  বেলর উৎপাদন     বন্ধুরা, গরম বাড়ার সাথে সাথে বেল চাষের চাহিদাও বাড়ছে কারণ বেলের শরবত আপনার শরীরকে ঠান্ডা করে। এতে রাইজোম ফ্ল্যাভিন, ভিটামিন এ এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। তাই এর শরবত, জুস এসবই বাজারে বিক্রি হয়। এবার দেখা গেল হঠাৎ করেই বেড়েছে বেলের দাম। গরম বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে বেলের দামও বাড়বে। বেল উদ্ভিদই একমাত্র উদ্ভিদ যা আপনার কাছ থেকে খুব কম খরচে খুব ভালো আয় করে। আজ, আমি আপনাকে একযোগে সবকিছু বলব, এটি বাড়ানো থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত এবং আপনি এটি থেকে কত আয় করতে পারেন।  একটা সহজ কথা বলে রাখি যে বেল গাছের বিশেষ জিনিস হল এটি প্রায় সব ধরনের মাটিতে জন্মায়, তা সে উচ্চ নোনা মাটি হোক বা কম লবণ মাটি, অর্থাৎ অম্লীয় মাটিতে জন্মে। এটা খুব একটা পার্থক্য করে না এবং বেল গাছের সবচেয়ে ভালো ব্যাপার হল আপনার এলাকায় পানির ঘাটতি থাকলেও এর উৎপাদন খুব ভালো হবে। আপনাকে শুধু মনে রাখতে হবে সেরা জাতের কাগজি যা 2017 সালে এসেছিল, যার ফলের ওজন প্রায় 1.25 কেজি, আপনি এটি রোপণ করুন, অর্থাৎ, ফলটির ওজন 1 কেজি 180 গ্রাম, আপনি যদি সেই জাতটি রোপণ করেন তবে আপনি এট...