ড্রাই ফ্রুটস তালিকা বিষয় – “ সবাইকে monalisagharana তে স্বাগতম জানাই আজকের তথ্যতে আমরা দেখব ড্রাই ফ্রুটস তালিকা " ভিডিওর সূচনা ও বিষয়ের পরিচয় -- " আজকের তথ্যতে আমরা শুকনো ফল সম্পর্কে জানব। আয়ুর্বেদ সংহিতা সম্পর্কে বলা হয়েছে। এই শুকনো ফলের ঔষধি গুণ রয়েছে। তরুণদের সাবস্ক্রাইব করার জন্য এটিই সেরা সময়। তাই, আমরা এই তথ্যতে এটি সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্য দেব। সম্পূর্ণ তথ্যের জন্য আমাদের সাথে থাকুন চরক ঋষি এই বই চরক সংহিতার সূত্রস্থান লিখেছেন যা ২৭শে আগস্ট অর্থাৎ পেঁয়াজের উপর লেখা হয়েছিল। " আয়ুর্বেদে শুকনো ফলের গুরুত্ব ও খাদ্যবিধি -- " এই গবেষণায়, শুকনো ফল সম্পর্কে বিস্তারিত বর্ণনা দেওয়া হয়েছে। আয়ুর্বেদে, যদি আপনি বেশি পরিমাণে কিছু খান, তাহলে তা খাওয়া নিষিদ্ধ। এছাড়াও, এটি সম্পূর্ণরূপে ভুলভাবে নির্ধারিত, খাবারের পরিমাণে, সঠিক সময়ে, কোন ঋতু তার জন্য সবচেয়ে ভালো, এই প্রকৃতির ব্যক্তির খাবারে কোন জিনিস রাখা উচিত, অগ্নির জন্য সেই ব্যক্তির সমষ্টিগততা, সবকিছুই নির্ভর করে যে ডায়েট ভালো হবে, শুকনো ফলের ক্ষেত্রেও এই বিষয়গুলি মনে রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। " শু...
সাদাবহার গুনাবলি
আমরা এই ভেষজ ঐতিহ্যে এবং অনেক তথ্যের সাথে আপনার সাথে আছি, এই চিরসবুজ উদ্ভিদ, যার মাঝখানে আমি বসে আছি, এটি একটি খুব সাধারণ এবং জনপ্রিয় উদ্ভিদ এবং ভারতের প্রতিটি বাসিন্দা এই উদ্ভিদটি জানেন। তবে চিরসবুজ, বহুবর্ষজীবী, চিরসবুজ এই লোচনেরা রোজিয়া উদ্ভিদটি চিরসবুজ বলে বিভিন্নজনের অভিমত। এই উদ্ভিদের ক্ষেত্রে, এই চিরহরিৎ ফুলের গাছটি, যা আপনি দেখছেন, একটি সুন্দর বেগুনি রঙের এবং এটি সাদা রঙের, সারা দেশে এর মাত্র দুটি প্রজাতি পাওয়া যায়। যদিও আজকাল মানুষ ওনা মেন্টাল হিসাবে অন্যান্য প্রজাতিরও বিকাশ করেছে, তবে ওষুধ হিসাবে, এই দুটি প্রজাতি, সাদা ফুল এবং গোলাপী রঙের এই দুটি ফুলই এর জন্য ব্যবহৃত হয়। Lochnera Rosea এবং Banka Rosea, এই দুটি প্রজাতি দুটি নামে পাওয়া যায়। চিরসবুজ এই ফুল নিয়ে প্রচলিত ধারণা রয়েছে। আমাদের আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে এটি মূলত আমেরিকান উদ্ভিদ। তবে আজ দেশের প্রতিটি প্রান্তে এলাকার প্রতিটি কোণায়, বাগানে, বাড়ির আঙিনায় এই গাছটি আপনার সৌন্দর্য ও আপনার ঘরের শোভা বাড়াচ্ছে। তাই, আসুন আজ আমরা লোচনার রোজিয়া উদ্ভিদ সম্পর্কে জেনে নিই, এই সদা-ফুলের উদ্ভিদ, এর কিছু ঔষধি গুণের পরিপ্রেক্ষিতে। সাধ স্বামীজী আমাদের সারা দেশে যা বলেছিলেন তার আগেই ডায়াবেটিস প্রচলিত ছিল। আমরা জানি ডায়াবেটিস কতটা বিপজ্জনক রোগ। ডায়াবেটিসের কারণে দৃষ্টিশক্তি হারিয়ে গেলে বা ডায়াবেটিসের কারণে কিডনি নষ্ট হলে তার কোনো সমাধান নেই, অন্তত আধুনিক প্যাথিতে। ঈশ্বরের রহমতে, আমরা নিশ্চিতভাবে বলতে পারি যে আপনার ডায়াবেটিস থাকলেও আপনার ভয় পাওয়া উচিত নয়। আপনার দৈনন্দিন রুটিন একটু পরিবর্তন করুন, আপনার চিন্তা পরিবর্তন করুন, আপনার অভ্যাস উন্নত করুন। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটা কখনোই সম্ভব নয়। আপনি যদি কোনো রোগে ভুগে থাকেন এবং যে কারণে আপনি রোগে ভুগছেন সেই কারণগুলোকে ছেড়ে যেতে না চান, আপনার জীবনকে উন্নত করতে না চান, তাহলে হয়তো ঈশ্বরও আপনাকে সুস্থ করতে পারবেন না কারণ ঈশ্বর নিজেই বলেছেন এটাই মানুষের জীবনের কর্তব্য। কর্মাণি জীতম সম ইভম তোয় নান তোস্তি না কর্ম ঠোঁট নরে হে মানুষ, তোমার কাজ করার সময়, ১০০ বছর বাঁচার আকাঙ্ক্ষা কর। সেই কর্মফল কী? কর্ম হল যা আমাদের জন্য উপকারী। ঋষিরা ঋতুর রুটিন, প্রাত্যহিক রুটিন, ডায়েট রুটিন এবং আমাদের জীবনের জন্য দরকারী সাজ-সজ্জা, নিয়ম-কানুন যা নির্ধারণ করেছেন তা হল কল্যাণ। আমরা যদি সেই নিয়ম-কানুন, সাজ-সজ্জা এবং সেই নিয়ম-কানুন মেনে চলি, তাহলে সেগুলি মেনে চললে আমরা অবশ্যই রোগ থেকে বাঁচতে পারি। সুতরাং, আমরা যদি তাদের অনুসরণ করি তবে আমরা ভবিষ্যতে এই সমস্ত রোগ থেকে বাঁচতে পারি। যদি কোনো রোগ ইতিমধ্যে হয়ে থাকে এবং আপনি যদি তা এড়াতে চান, তাহলে আপনার প্রতিদিনের রুটিন এখনই সাজানো দরকার। অলসতা, অযত্ন এবং অবহেলাকে আপনার ধারে কাছে আসতে দেবেন না কারণ এটা ঠিকই বলা হয়েছে যে, যদি আমাদের কাছে উপায় থাকে তবে সেই উপায়গুলি আমাদের জীবনে ততক্ষণ পর্যন্ত কার্যকর হবে যতক্ষণ না আমরা আমাদের জীবনে সেগুলি ব্যবহার করতে পারি। তাই ধন-সম্পত্তির জন্যও বলা হয়েছে যে, দান, ভোগ, ধন-সম্পদ বিনষ্ট হয়। দদাতি ন ভূতে তস্য তৃতীয়া গতির ভবতি মানে অর্থ, সম্পত্তি, সম্পদ, ঐশ্বর্য, পৃথিবীর সমস্ত সম্পদ যা তুমি তোমার সুখের জন্য সংগ্রহ করেছ, হে ভাই, মনে রেখো এর মাত্র তিনটি গাঠি থাকতে পারে, হয় তুমি উপভোগ করো, ভোগের উদ্দেশ্য রোগ নয়, ভোগ তোমার সুখের জন্য, তোমার শান্তির জন্য, তোমার উন্নতির জন্য, এটাকে সম্পদ বলা হয়, আসলে এই সম্পদকে ভোগ করতে পারে, না হয় ভোগ করতে পারে। দেশ, আমাদের মতো কোটি কোটি ভাই-বোন যারা সম্পদহীন, যারা দরিদ্র, যারা অসহায়, যারা দুস্থ, আপনি তাদের সেবার জন্য সেই উপকরণ ব্যবহার করুন, সেই উপকরণ দিয়ে তাদের সাহায্য করুন, আমি বলি যে আপনি যদি এই পৃথিবীতে কারো সেবা করতে সক্ষম হন তবে এটি আপনার সৌভাগ্য এবং আপনি যদি অন্যের সেবা করেন তবে আমি বিশ্বাস করি কারণ অন্যের সেবা করে আমরা একটি বড় কাজ করিনি, আমরা অন্যদের জন্য ঈশ্বরের কাছে পাঠিয়েছি এবং আমরা আমাদের জন্য যোগ্য হয়েছি। যে ব্যক্তি আমাদের কাছ থেকে সেবা গ্রহণ করবে, সেজন্যই আমরা সেই কাজটি করছি তাতে গর্ব করার কিছু নেই, কিন্তু আজ সেই জিনিসগুলি আমাদের হৃদয় থেকে, আমাদের অনুভূতি থেকে, আমাদের আবেগ থেকে, আমাদের অনুভূতি থেকে হারিয়ে যাচ্ছে। আমাদের ঐতিহ্য ছিল অনেক বিশাল এবং ব্যাপক। আমাদের দেশে বলা হয়, অতিথী দেবো ভাব, এমনকি সর্বশ্রেষ্ঠ সম্রাটও তার বাড়িতে কোনো সাধু, পণ্ডিত বা অভাবী ব্যক্তিকে না খাওয়ানো পর্যন্ত খাবার বা জল পান করতেন না। আজ উল্টো আমরা বারবার খাবার খেয়ে অসুস্থ হয়ে পড়লেও সেই ক্ষুধা মেটানোর সময় নেই আমাদের। যে কারণে সচ্ছল থাকা সত্ত্বেও আমরা কিছু অভ্যন্তরীণ ঘাটতিতে ভুগছি। সেই অভ্যন্তরীণ ঘাটতি আর কিছুই নয়, যেদিন অসুখী ও অভাবীদের দুঃখ লাঘবের আকাঙ্ক্ষা জাগ্রত হবে, সেদিন তোমার অন্যান্য ঘাটতি অবশ্যই শেষ হয়ে যাবে; কেউ এটা থামাতে পারবে না। তাই এর জন্য আমাদের অন্তরে, অন্তরে নিজেকে প্রস্তুত করতে হবে যে, আমাদের সম্পদকে অন্যের সেবায় ব্যবহার করতে শিখতে হবে, ব্যবহার করতে হবে এবং আল্লাহ আপনাকে যা কিছু দিয়েছেন, তা সমগ্র দেশ ও সমাজের কাজে ব্যবহার করতে হবে। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, তাই না? তাহলে এর ধ্বংস ও পরিণতি অবশ্যই ঘটবে, নইলে পৃথিবী থেকে যে কোনো বস্তুগত জিনিস তুলে নিয়ে আমাদের কাছে রাখলে এমন হবে, আজ তা গতকাল কারো কাছে ছিল, আজ আমাদের কাছে থাকবে, কাল অন্য কারো কাছে যাবে, কিন্তু তাতে কোনো লাভ হবে না, হয় নিজে সেবন করুন বা জাতি, সমাজের সেবায় ব্যবহার করুন, অন্যথায় কেউ এটাকে আটকাতে পারবে না, এমনিভাবে রোগের কথা বলতে গিয়ে আমাদের ধ্বংস হওয়া উচিত ছিল। এবং আমাদের চিন্তা করা উচিত যে আমাদের অসুস্থ হওয়া উচিত নয়, অসুস্থ না হওয়ার জন্য আমাদের সময় বের করা উচিত কারণ সবাই বলে যে প্রথম সুখ একটি সুস্থ শরীর, তাই আমাদের সুস্থ শরীর এমন হওয়া উচিত যাতে এই শরীরটি এত সুন্দর, এত সুস্থ যাতে আমরা অন্যান্য কাজগুলি করতে পারি যা আমরা পরিকল্পনা করছি, এই শরীরকে কীভাবে সুস্থ রাখা যায়, আমাদের আয়ুর্বেদের চেয়ে ভাল কেউ বলতে পারবে না, যোগব্যায়ামের মাধ্যমে আমরা একটি ঘন্টার জীবনযাপনের মাধ্যমেও জীবনযাপন করতে পারি। প্রাণায়াম, আমরা বলি, দেখুন, আমাদের কাছে 24 ঘন্টা সময় আছে, আমরা যে কাজটিকে গুরুত্বপূর্ণ মনে করি তাতে আমরা আমাদের সময় ব্যয় করি। আসলে শরীর সুস্থ রাখার চেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজ পৃথিবীতে আর হতে পারে না। এজন্য আপনার অবশ্যই এর জন্য কিছুটা সময় বের করা উচিত। আমাদের এই গাছপালা, এই ওষুধগুলিকে আমাদের দৈনন্দিন রুটিনের, আমাদের খাবারের অংশ করা উচিত। তারা আমাদের বাড়ির, আমাদের উঠান, আমাদের হাঁড়ির সৌন্দর্য বৃদ্ধি করুক। রোগমুক্ত হয়ে আমরা অবশ্যই দেশের সমৃদ্ধি বৃদ্ধিতে, দেশের গৌরব ও গৌরব বৃদ্ধির কারণ হতে পারি। তাই আজ আমরা এর কারণ হয়ে উঠলাম। আমরা কথা বলছিলাম চিরসবুজ গাছের এই পাতাগুলোর কথা, যেগুলো ডায়াবেটিসের জন্য খুবই অমৃত, খুবই কার্যকরী ওষুধ। তাই একটি করলা, একটি মাঝারি সাইজের টমেটো এবং একটি ছোট শসা নিন। শসা, করলা এবং টমেটো ভালো করে গরম পানি দিয়ে ধুয়ে নিন এবং ধুয়ে ফেলার পর মিক্সারে ভালো করে এর রস বের করে নিন। আপনি যদি এই চিরসবুজ গাছগুলির এই ফুলগুলি একই গাছে পান তবে এটি খুব ভাল, আপনি এটিতে প্রায় পাঁচ থেকে সাতটি ফুল রাখতে পারেন। এতে চার থেকে পাঁচটি নিম পাতা যোগ করলে আরও ভালো হবে। দেখবেন এটি প্রস্রাব করতেও সাহায্য করে। এটা প্রকাশ্যেই ঘটবে এবং কিডনির ভিতরে যদি কোন ব্যাধি দেখা দিতে থাকে তাহলে কিডনির সমস্যা এর দ্বারা সেরে যাবে, আপনার শরীরের ভিতরে জমে থাকা সমস্ত টক্সিনও এর দ্বারা দূর হয়ে যাবে, এটি আপনার শরীর থেকে টক্সিন দূর করার জন্য খুব ভালো ওষুধ এবং এটি ডায়াবেটিসের জন্য খুবই কার্যকরী ওষুধ, যদি আপনি বাইরে ফুল না পান তবে। আপনার ঘরের সৌন্দর্য ও সৌভাগ্য বৃদ্ধি করে, তাই ফুল না পেলেও এর জন্য তিন-চারটি পাতা ব্যবহার করতে পারেন এবং বাড়িতে এই মুকুট না পেলে পিষে এর গুঁড়া রাখতে পারেন, তারপর সেই রসে এক চামচ মিশিয়ে সকাল-সন্ধ্যা জলের সাথেও খেতে পারেন, যদিও তা একটু তেতো, ভয়ে ভয় পাবেন না, তাই এটি করা উচিত নয়। উপকারী, আমরা এটির আরও একটি ব্যবহার দেখেছি, আমরা নিজেরাই এটি করেছি এবং ভারতের উড়িষ্যা রাজ্যেও এটি প্রচুর পরিমাণে ব্যবহৃত হয়, যদি কাউকে হলুদ রঙের তরঙ্গ কামড়ে দেয়, তবে আপনি যদি এর রস বের করে সেই জায়গায় লাগান তবে তা তাৎক্ষণিক পার্থক্য করে, যখন আমরা এই পরীক্ষার কথা শুনেছিলাম তখন আমরা জানতে পেরেছিলাম যে এটি অবশ্যই ক্ষতিকারক সমস্যা দূর করতে পারে। রক্তে, তাই রক্তের রোগের জন্যও, যাদের ত্বকের সমস্যা আছে, যাদের ফোঁড়া বা পিম্পল আছে, তাদের সবার জন্য ব্যবহার করতে পারেন, আপনি যদি প্রতিদিন দুই-তিনটি পাতা খান, চিবিয়ে খেতে সমস্যা হয়, তাহলে এভাবে পিষে পিষে বড়ি বানিয়ে বা পিষে গিলে খেতে পারেন কারণ এটি pulpy টাইপের, তবে কিছুটা হলেও এই রকমের সমস্যা আছে। এটি ধীরে ধীরে গিলে ফেলুন, এটি আপনার রক্ত বিশুদ্ধ করবে, আপনি এটি থেকে সমস্ত রক্ত-নালীজনিত রোগে সম্পূর্ণ উপকার পাবেন, এই জাতীয় রোগ, এটি একটি খুব কার্যকর ওষুধ, এটি ছাড়াও, আপনি এর শিকড় দেখতে পারেন এই উদ্ভিদের এই নরম শিকড়গুলি খুব উপকারী এবং নাটাল, কুইন্সল্যান্ড এবং দক্ষিণ আফ্রিকার মতো দেশেও এই মূলটি একটি পুষ্টিকর ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যদিও এটি পুষ্টির জন্য কিছুটা বাদামের স্বাদও রয়েছে, তবে এটি একটি দুর্দান্ত রক্ত বিশুদ্ধকারী এবং খুব পুষ্টিকর। যদি 100 গ্রাম এর মূল নেওয়া হয় তবে 400 গ্রাম চিনির মিছরি নিয়ে এর গুঁড়া তৈরি করুন। তারপর সকালে এবং সন্ধ্যায় প্রায় এক চামচ খান বা সকালে খালি পেটে একবার খান। এটি অবশ্যই আপনার শারীরিক দুর্বলতার জন্য খুবই উপকারী। অথবা সামান্য শিকড় ভেঙ্গে পানিতে সিদ্ধ করে ক্বাথ তৈরি করে পান করলে রক্তজনিত রোগেও উপকার পাওয়া যায়। আপনি শুধুমাত্র রুট ব্যবহার করতে পারেন। তিন-চারটি পাতা ও কিছু মূল নিয়ে পানিতে ফুটিয়ে ক্বাথ তৈরি করে পান করুন। এই স্পষ্টভাবে অন্য ব্যবহার আছে. অশ্বগন্ধার পাতার ব্যবহার শুনেছেন, তবে এর পাতা ও মূল একসঙ্গে ব্যবহার করা হয়। যারা মোটা তাদের জন্যও এটি খুবই কার্যকরী। দুই-তিনটি পাতা ও এর সামান্য শিকড় পানিতে সিদ্ধ করে সকালে খালি পেটে পান করলে অবশ্যই আপনার স্থূলতা কমবে। এটি ডায়াবেটিসের জন্য খুবই উপকারী হবে। এর চেয়েও বেশি, আমরা ক্যান্সার রোগীদের জন্য অনেক রোগীর উপর এটি ব্যবহার করেছি। এটি ক্যান্সারেও একটি সহায়ক উদ্ভিদ। তবে ডায়াবেটিসের জন্য আমরা মধুনাশিনী নামে একটি ওষুধ তৈরি করি। মধুনাশিনীতে নিজেই এই চিরহরিৎ ইত্যাদির পাতা রয়েছে। এটি একটি অত্যন্ত কার্যকরী ওষুধ এবং মধুনাশিনী শুধু ডায়াবেটিসের জন্যই নয়, ডায়াবেটিসজনিত অন্যান্য জটিলতার জন্যও কাজ করে। তাই সাদা বাহরার পাতা বা সাদা বাহরার ফুলও ডায়াবেটিস, ত্বকের সমস্যা এবং শরীরের পুষ্টির জন্য ভালো। এ ছাড়া যদি এমন কোনো ক্ষত থাকে যা পুঁজ বের হচ্ছে এবং সেরে যাচ্ছে না, তাহলে তার গোড়া ঘষে ওই স্থানে লাগালে ক্ষত সেরে যাবে, ক্ষত শুকিয়ে যাবে এবং সংক্রমণ থেকে রক্ষা পাবেন, তার জন্যও এটি অত্যন্ত কার্যকরী ও অত্যন্ত ঐশ্বরিক ওষুধ, তাই ডায়াবেটিস, গনোরিয়ার জন্য। আপনাকে অবশ্যই এটি ত্বকের সমস্যার জন্য ব্যবহার করতে হবে, এটি আপনার বাড়িতে আপনার পাত্রে লাগান এবং এর ঔষধি গুণাবলী থেকে নিজেকে উপকৃত করুন এবং অন্যদেরও উপকার করুন। আপনি অবশ্যই এটি ডায়াবেটিসের জন্য ব্যবহার করবেন, আপনি উপকৃত হবেন এবং এটি অবশ্যই এই দেশের উপকার করবে
মন্তব্যসমূহ
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন