বর্ষাকালের কার্যকরী নিয়ম

 

 

 আজ আমাদের বিষয় হল বর্ষাকাল চক্র। বর্ষাকাল হল বর্ষাকাল। যেহেতু বর্ষাকাল, তাই এই দুটি মাস হল শ্রাবণ এবং ভাদো। ইংরেজি ক্যালেন্ডার অনুসারে, মাসের মাঝামাঝি থেকে শেষ পর্যন্ত অনেক সময় ধরে সর্বত্র সবুজ থাকে। কিন্তু এই ঋতুতেও প্রচুর রোগব্যাধি থাকে। তাহলে এই রোগগুলি এড়াতে আমাদের কী করা উচিত? আমাদের উপবাস পালন করা উচিত। রোগ এড়াতে প্রতিটি ঋতুতে সুস্থ থাকার জন্য আমাদের খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখার জন্য আমাদের কী করা উচিত এবং কী করা উচিত নয় সে সম্পর্কে আয়ুর্বেদ বিস্তারিত বর্ণনা দিয়েছে।  সুধীর, বসন্ত, গ্রীষ্ম, বৃষ্টি, শরৎ এবং অন্যান্য মন্ত্র। বর্ষাকালে বেশিরভাগ রোগ দেখা যায় যেমন সর্দি, কাশি বা জ্বর অথবা খাবার ও পানীয়তে সামান্য বিচ্যুতি হলে পেট খারাপ বা ডায়রিয়া হয়, বিশেষ করে ঘরের ছোট বাচ্চারা, বয়স্করা অথবা যাদের সময় কম তারা অনেক বেশি ভোগেন। তাহলে এই ক্ষেত্রে, টাকা সম্পর্কিত কিছু সহজ কিন্তু কার্যকর পদক্ষেপ, হ্যাঁ, যদি আমরা সেগুলো অনুসরণ করি, তাহলে সবকিছু খুব সহজ হয়ে যাবে, এই সমাধান হল টাকা সম্পর্কে আমাদের যা বলা হয়েছে, খাবার সম্পর্কিত কোন নিয়ম আমাদের মেনে চলতে হবে,  প্রথম নিয়ম হল আগে খাওয়া খাবার ভালোভাবে হজম করার পর, তারপরই দ্বিতীয়বার খাবার খাবেন, এখন অফিসে যাওয়ার আগে খাওয়া উচিত কিনা, যদি পেট পরিষ্কার থাকে বা পেটে হালকা ভাব থাকে, শরীরে হালকা ভাব থাকে এবং ভালো ক্ষুধা থাকে, তাহলে বুঝতে হবে যে আগে খাওয়া খাবার খুব ভালোভাবে রান্না করা হয়েছে, তাহলে দ্বিতীয়বার খাবার খেতে পারেন, যদি সম্ভব হয়, তাহলে তাজা ঘরে রান্না করা খাবার খান, বাইরের খাবার বা রাস্তার খাবার এড়িয়ে চলুন, অনেক সময় এমন হয় যে ক্ষুধা লাগে না কিন্তু স্বাস্থ্যের জন্য, আমরা বাইরের তৈরি যেকোনো জিনিস যেমন সিঙ্গারা বা ভাজিয়া খাই, তাই বিশেষ করে বর্ষাকালে, আমাদের সবসময় এই বিষয়টি মনে রাখতে হবে এবং নিজেদের উপর একটু নিয়ন্ত্রণ রাখতে হবে। দ্বিতীয় নিয়ম হলো কোন দানা খাবেন, পুরাতন না পুরাতন, কোনটি রুটির জন্য ব্যবহার করতে পারেন অথবা ভাতও ব্যবহার করতে পারেন, তবে এই ভাতটি পুরাতন হতে হবে, আপনার কমপক্ষে এক বছরের পুরনো ভাত ব্যবহার করা উচিত, তবে যদি আপনি পুরাতন ভাত না পান তবে কী করবেন, এর জন্যও খুব সহজ একটি উপায় আছে, আপনাকে যা করতে হবে তা হল ভাত সঠিকভাবে ভাজতে হবে, ভাজার পর ভাত হজম করা সহজ হয়ে যায় এবং সম্ভব হলে প্রেসার কুকারে রান্না করবেন না, এটি উপরে রান্না করা উচিত, এটি আমাদের জন্যও ভালো হবে, ডালে মুগ ডাল খুব পাথরের মতো, তাই এটি খান, এটি হজম করাও খুব সহজ এবং যদি আপনি এটিকে তড়কা দেন, তাহলে আপনি এতে হিং, জিরা, কারি পাতা, রসুন ব্যবহার করতে পারেন, এই সব জিনিস এই মরসুমে আমাদের হৃদস্পন্দন দ্রুত করে তোলে, তাই এই সব জিনিস এটি বৃদ্ধিতে সাহায্য করবে। তৃতীয় নিয়ম যদি আমরা সবজির কথা বলি, তাহলে বর্ষাকালে কোন সবজি ব্যবহার করা উচিত, তাহলে দেখুন, আপনি ভাজা, লাউ, লাউ, লাউ ইত্যাদি সবজি ব্যবহার করতে পারেন। সবুজ শাকসবজি অল্প পরিমাণে ব্যবহার করুন কারণ এগুলো খেতে কষ্ট হয় এবং সবুজ শাকসবজি হজম করা কঠিন, কিন্তু যদি খেতেই হয়, তাহলে রান্না করাও একটি প্রক্রিয়া। আয়ুর্বেদে বলা হয়েছে যে যদি আপনার শক্ত জয়েন্টের সমস্যা থাকে, তাহলে আপনার সেদ্ধ করে পানি ছেঁকে নেওয়া উচিত, তারপর তেল ও ঘি দিয়ে ভেজে খাওয়া উচিত। আমরা এই বিষয়ে একটি বিস্তারিত ভিডিও তৈরি করেছি, আপনি এটি দেখতে পারেন ভাই। এখন দেখা যাক খাবারের কী গুণাবলী এবং স্বাদ থাকা উচিত। খাবার নরম রক্তের হওয়া উচিত। এই দিনগুলিতে, অবশ্যই খাবারে তেল ও ঘি ব্যবহার করুন। ভাজা জিনিস ব্যবহার করবেন না, তবে রুটিতে বা সবজি বা ডালে ঘি লাগিয়ে ব্যবহার করতে পারেন। এতে আপনার কোলনের কোনও লাভ হবে না, তবে এই দুটি জিনিসই আপনাকে বাত শান্ত করতে এবং আগুন জ্বালাতে সাহায্য করবে। এর পাশাপাশি, আপনি যে খাবার খাবেন তাতে মিষ্টি, টক এবং নোনতা রস থাকা উচিত, এই তিনটিই স্বাস্থ্যকর। খাবারে এর পরিমাণ বেশি থাকা উচিত এবং তেতো, কষাকষি বা যা কিছু দৃশ্যমান তা খাবারে কম থাকা উচিত কারণ মিষ্টি, টক এবং নোনতা স্বাদ বাস্তু ত্রুটি দূর করে, তাই যারা পটকা খেতে পছন্দ করেন, তারা এই ঋতুতে এটি খেতে পারেন, এখন আপনি ভাজা ছোলা খেতে পারেন, আপনি কালো লবণ নিতে পারেন, এর সাথে আপনি পঞ্চকুলার পিপলি পিপাল মুভি চমক চিত্রকূট সুন্দের ব্যবহারও যোগ করতে পারেন, এটি খাবারের স্বাদ বাড়াবে এবং রোগ থেকেও আমাদের রক্ষা করবে, দশরথ অথবা আপনি এটি মাঝে মাঝে খাবারে নিতে পারেন, দিনে দেড় বার, এটি বাইরে থেকে স্পর্শ করতে ঠান্ডা, কিন্তু এর বীর্য তখন বীর্য নয়, এর প্রকৃতি গরম, একইভাবে এই সুবিধাটিও আছে, যদি এটি টক রাখা হয় তবে এটি আসলে প্রশমিত করবে, এটি আগুনকেও প্রভাবিত করবে, তাই আপনি মাঝে মাঝে এই অভিজ্ঞ পদ্ধতিটি গ্রহণ করতে পারেন, এটি কেবল সকালের খাবারে ব্যবহার করুন, রাতে এটি গ্রহণ করবেন না, এবং এর সাথে, কখনও দই গরম করবেন না এবং কেবল সেই দই ব্যবহার করবেন না যা ভালভাবে সেট হয়েছে, এর সাথে, খাওয়ার পরে মৌরি, সেলারি বা মানুষ নিন। এটি ব্যবহার করতে পারেন অথবা দেশি পান খেতে পারেন, এতে খাবারের স্বাদ অনেক ভালো হবে, খাওয়া খাবারও ভালো হবে এবং মুখে স্বস্তিকা থাকবে, তাই আপনি মুখোশ বা এই জিনিসগুলি খেতে পারেন, এখন দেখা যাক বর্ষাকালে কীভাবে জল নির্বাচন করবেন, এই পরিস্থিতিতে আপনি সেদ্ধ এবং ঠান্ডা বা হালকা গরম জল বা গরম এবং ঠান্ডা জল এবং তার সাথে এক চামচ মধু নিতে পারেন, সেই পুরানো মধু, আপনার কখনই মধু গরম করা উচিত নয় বা গরম জলের সাথে খাওয়া উচিত নয়, তাই এটি মনে রাখবেন, এর সাথে পুরানো মধু গ্রহণের কথা উল্লেখ করা হয়েছে, বর্ষাকালে উপবাস খুবই গুরুত্বপূর্ণ, শ্রাবণ ভাদ্রপদ মাসে বর্ষাকাল আসে, এই উভয় ক্ষেত্রেই অনেক উৎসব আসে, উপবাস, সাত্ত্বিক ডায়েট, এই উভয় ক্ষেত্রেই এই সকলের অত্যন্ত গুরুত্ব রয়েছে, এই ঐতিহ্যগুলি অনুসরণ করে আমরা কেবল রোগ এড়াতে পারব না বরং শারীরিক ও মানসিকভাবেও সুস্থ থাকব, শুধুমাত্র যদি আপনি উপবাস করেন, তাহলে সম্ভব হলে উপবাসের দিনগুলিতে ভাজা জিনিস বা সাগু খাবেন না, এখন দেখা যাক বর্ষাকালে কীভাবে উপবাস করবেন এই ঋতুতে কোন পঞ্চকর্ম চিকিৎসা করা উচিত, তারপর বাস্তি চিকিৎসা। এই ঋতুতে বাত কমানোর জন্য যা সবচেয়ে ভালো, এর ছোট ছোট ধরণ আছে এবং জরুরি অবস্থাও আছে, কিন্তু এতে, পদার্থ দিয়ে তৈরি প্রমাণিত তেলিয়াগুলি কার্গিল যুদ্ধের গেট দিয়ে প্রবর্তন করা হয় এবং তারা বাত খুব ভালোভাবে প্রশমিত করে, এর পাশাপাশি, এই ঋতুতে শরীরে তেল লাগানো খুবই উপকারী, এখন পর্যন্ত তিলের তেলকে সেরা বলে মনে করা হয় এবং এর সাথে, জ্যোতি এবং নারায়ণ তেলিয়ার মতো ওষুধও রয়েছে, আপনি সেগুলিও ব্যবহার করতে পারেন, এই ঋতুতে সরঞ্জাম ব্যবহার করার কথাও বলা হয়েছে, এর সাথে, স্নানের পরে শরীরে সুগন্ধযুক্ত পদার্থ প্রয়োগ করলেও আমাদের উপকার হয়, তাই এই সমস্ত ব্যবহার করা যেতে পারে, এখন দেখা যাক বর্ষাকালে এমন জিনিসগুলি করা উচিত নয়, তাই এই দিনগুলিতে, শিশুদের উচিত বাত বৃদ্ধি করে এমন সমস্ত জিনিস থেকে নিজেদের রক্ষা করা, তা খাবারে ঠান্ডা জিনিস হোক বা ঠান্ডা বাতাস, এর সাথে, সীমিত দূরত্বে খালি পায়ে হাঁটা, কাদায় হাঁটা, এছাড়াও, দিনের বেলা ঘুমাবেন না। এর সাথে, খুব বেশি শারীরিক পরিশ্রম বা ব্যায়াম করবেন না। এখন, আপনার শারীরিক অবস্থার কথা মাথায় রেখে বুমরাহর স্বভাব ব্যবহার করুন অথবা যোগাসন প্রাণায়াম এর থেকে উপকৃত হতে পারে, তাই এইভাবে, আয়ুর্বেদে উল্লেখিত এই ১০টি খুব সহজ এবং কার্যকরী জিনিস অবশ্যই মনে রাখবেন এবং বর্ষাকালে সকল রোগ থেকে নিজেকে রক্ষা করুন। আয়ুর্বেদ গ্রহণ করুন এবং সুস্থ থাকুন। নমস্কার।

এলার্জিক রাইনাইটিস এর ঘরোয়া চিকিৎসা