সরাসরি প্রধান সামগ্রীতে চলে যান

ড্রাই ফ্রুটস তালিকা

  ড্রাই ফ্রুটস তালিকা বিষয়   – “ সবাইকে monalisagharana তে স্বাগতম জানাই আজকের তথ্যতে আমরা দেখব  ড্রাই ফ্রুটস তালিকা " ভিডিওর সূচনা ও বিষয়ের পরিচয় -- " আজকের তথ্যতে আমরা শুকনো ফল সম্পর্কে জানব। আয়ুর্বেদ সংহিতা সম্পর্কে বলা হয়েছে। এই শুকনো ফলের ঔষধি গুণ রয়েছে। তরুণদের সাবস্ক্রাইব করার জন্য এটিই সেরা সময়। তাই, আমরা এই তথ্যতে এটি সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্য দেব। সম্পূর্ণ তথ্যের জন্য আমাদের সাথে থাকুন চরক ঋষি এই বই চরক সংহিতার সূত্রস্থান লিখেছেন যা ২৭শে আগস্ট অর্থাৎ পেঁয়াজের উপর লেখা হয়েছিল। " আয়ুর্বেদে শুকনো ফলের গুরুত্ব ও খাদ্যবিধি -- " এই গবেষণায়, শুকনো ফল সম্পর্কে বিস্তারিত বর্ণনা দেওয়া হয়েছে। আয়ুর্বেদে, যদি আপনি বেশি পরিমাণে কিছু খান, তাহলে তা খাওয়া নিষিদ্ধ। এছাড়াও, এটি সম্পূর্ণরূপে ভুলভাবে নির্ধারিত, খাবারের পরিমাণে, সঠিক সময়ে, কোন ঋতু তার জন্য সবচেয়ে ভালো, এই প্রকৃতির ব্যক্তির খাবারে কোন জিনিস রাখা উচিত, অগ্নির জন্য সেই ব্যক্তির সমষ্টিগততা, সবকিছুই নির্ভর করে যে ডায়েট ভালো হবে, শুকনো ফলের ক্ষেত্রেও এই বিষয়গুলি মনে রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। " শু...

মস্তিষ্কের জন্য সেরা ঔষধ ব্রাহ্মী

মস্তিষ্কের জন্য সেরা ঔষধ  ব্রাহ্মী

 

মস্তিষ্কের-জন্য-সেরা-ঔষধ-ব্রাহ্মী

 আয়ুর্বেদের একটি ঐশ্বরিক ঔষধ সম্পর্কে কথা বলি যার নাম ব্রহ্ম। ব্রহ্ম বুদ্ধির জন্য একটি বর। এটি মানসিক রোগের জন্য একটি চমৎকার ঔষধ। আপনি বলতে পারেন যে এটি সেরা টনিকও। যদি আপনার খুব বেশি চিন্তা করার অভ্যাস থাকে, যাকে চিন্তা বলা হয়, অর্থাৎ, মনের মধ্যে সবসময় কিছু একটা চলতে থাকে এবং তারপর খুব বেশি চিন্তা করার পরে, আপনি খুব ক্লান্ত বোধ করেন, মন নিস্তেজ হয়ে যায়, অথবা যদি কারও উদ্বেগ বা বিষণ্ণতা থাকে, অর্থাৎ, মনের উপর সবসময় কিছু উত্তেজনা থাকে, আপনি ঘুমাতে পারেন না, যাকে অনিদ্রা বলা হয়, অথবা যদি আপনার স্মৃতিশক্তি দুর্বল হয়, যদি আপনি ভালোভাবে পড়াশোনা করেন, তাহলে পড়াশোনা করার পরেও আপনি আপনার মনে আসা জিনিসগুলি ভুলে যান, অথবা আপনার যদি মস্তিষ্কের সাথে সম্পর্কিত কোনও সমস্যা থাকে, যেমন অতিরিক্ত কার্যকলাপ, অথবা OCD, ADHD, অথবা পার্কিনসন রোগ, আলঝাইমার পার্থক্য, অথবা টিপস, তাহলে যদি আপনার এমন কোনও রোগ থাকে। যাদের কাজ বুদ্ধির সাথে সম্পর্কিত যেমন ছাত্র, প্রভাষক, আইনজীবী অথবা কেউ যদি প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন, তাহলে তাদের বুদ্ধিকে খুব সজাগ রাখতে হবে, স্মৃতিশক্তি অর্জনের ক্ষমতা, ধারণ ক্ষমতা এবং স্মৃতিশক্তি, এই সমস্ত কার্যাবলী খুব ভালোভাবে বজায় রাখতে হবে এবং এই সমস্ত কার্যাবলী ভালো রাখতে এবং আপনার মনকে সক্রিয় রাখতে, ব্রাহ্মী একটি উদ্ভিদ, এটি ব্রাহ্মী এবং মান্নার জন্য খুবই উপকারী, উভয়ই ভিন্ন উদ্ভিদ, তাদের অনেককে একই বলে মনে করা হয় কিন্তু তা নয়, ব্রাহ্মীর ল্যাটিন নাম Bacopa monnieri এবং মন্ডপের ল্যাটিন নাম Centella Asiatica, উভয়ই ভিন্ন উদ্ভিদ, উভয়েরই আপনার মস্তিষ্কের উপর প্রভাব রয়েছে, তবে অনেক কিছুর জন্য তাদের বিভিন্ন ব্যবহার রয়েছে যেমন বাদাম ত্বকের রোগে বেশি উপকারী, তাই এই ভিডিওতে আমরা রাম জি সম্পর্কে দেখব, তাহলে ব্রাহ্মীর আয়ুর্বেদিক বৈশিষ্ট্য কী, এর উপযোগিতা কী বা শরীরের উপর এর প্রভাব কী, বাত, পিত্ত এবং কাফের উপর এর প্রভাব কী, শরীরের ধাতুর উপর এর প্রভাব কী, এর পরিমাণ কী হওয়া উচিত,  ব্রাহ্মী  শব্দটিতে ব্রাহ্মণ রয়েছে, বলা হয় যে ব্রহ্মা বুদ্ধির প্রতীক, তাই এটি অবশ্যই মস্তিষ্কের উপর প্রভাব ফেলে, সংস্কৃতে এটিকে বিভিন্ন নাম দেওয়া হয়েছে, সরস্বতী, সোমবল্লী বা এইভাবে, লেবুর রস এবং জলের সময় এটিকে অনেক নামে দেওয়া হয়েছে, বিভিন্ন ভাষায় বিভিন্ন নাম দেওয়া হয়েছে, ইংরেজিতে এটিকে বলা হয় এবং এটি ব্যবহার করা হয় এবং পঞ্জিকার পাতা, যে ভবপ্রকাশ নিঘন্টুতে, আমরা এটি বৃদ্ধি সম্পর্কে খুব বিস্তারিত বর্ণনা পেয়েছি, তাই এতে বলা হয়েছে যে ব্রাহ্মী বিমান প্রাকৃতিক, হালকা, মিষ্টি, সচেতন, তিক্ত, মিষ্টি, স্বাদ, চুপ, আয়ুষ রসায়নের ঐশ্বর্য স্মৃতিতে বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে, আজ প্রকাশিত প্রতিটি পাণ্ডু, এখন দেখা যাক ব্রহ্মের উপলক্ষ কী, তাই এর রস, এর স্বাদকে কষাকষি স্বাদ বা তিক্ত স্বাদ এবং হালকা মিষ্টি স্বাদ হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে এবং এর বিরোধিতা মোকাবেলা করার পরে, এটি শরীরে একটি মিষ্টি স্বর তৈরি করে, এর বিরিয়ানি, এর প্রকৃতি বীর্য হিসেবে ঘোষণা করা হয়েছে, এর প্রভাবে এটি পাগলামি, মৃগীরোগ, মানসিক ব্যাধি, আয়ুর্বেদে বর্ণিত আছে, তাই এটি এর প্রভাবে মানসিক ব্যাধির উপরও কাজ করে, এখন দেখা যাক শরীরের উপর এর প্রভাব কী, তাই এর মিষ্টি বা মিষ্টি বিরোধিতার স্বাদ আছে, এর কারণে এটি বাতকে শান্ত করে, যা ভাইরাস থেকে নিরাপদ এবং এর প্রকৃতির কারণে, এটি এটিও করে, তবে অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট রস এবং এটি কী, এইভাবে এটি তিনটি দোষকে প্রভাবিত করে, বাত, তিনটি দোষ, শুক্রবার পর্যন্ত, তিনটি বিকল্প, এই তিনটিই এর উত্তর, এখন দেখা যাক শরীরের ধাতুর উপর ব্রাহ্মীর প্রভাব, তাই দেখুন, রস ধাতু, রক্ত ​​ধাতু, মাজা ধাতু, ব্রাহ্মী এই হাতের উপর প্রভাব ফেলে এবং মাজা ধাতুর পরে শুক্র ধাতু আসে, তাই শুক্র ধাতুও পুষ্ট হতে পারে, যদি কারো পিত্ত শরীরে খুব বেশি বৃদ্ধি পায় এবং পিত্ত বৃদ্ধির কারণে প্রচুর জ্বর হয় এবং এর প্রভাব যদি ব্রাহ্মী হয় তবে তার উপরও প্রভাব ফেলে। মস্তিষ্ক, এই লক্ষণগুলি হ্রাস করে। এটি অর্থের জন্যও একটি খুব ভালো ঔষধ। রাগ হলে, এটি শক্তি দেয় এবং গুরুদেবকে পুষ্ট করে। ব্রাহ্মীর কাজ মনের উৎস, যা আমাদের স্নায়ুতন্ত্র, মস্তিষ্কের উপর। এটি তার উপর প্রভাব ফেলে। এটি মনকে শান্ত ও স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে। এটি মনের অস্থিরতা এবং চঞ্চলতা হ্রাস করে। যখন মন শান্ত থাকে, তখন ঘুম খুব ভালো আসে। এটি বুদ্ধি বৃদ্ধিতেও কাজ করে, যা কাঙ্ক্ষিত স্মৃতি অর্জন, স্মৃতিশক্তি ধরে রাখতে এবং স্মৃতির স্বাভাবিক অবস্থা বজায় রাখতে সাহায্য করে। ব্রাহ্মী সকল ধরণের মানসিক রোগে সাহায্য করে, তা সে মানসিক রোগ, উদ্বেগ, বিষণ্ণতা, অথবা SID, মৃগীরোগ, পার্কিনসন রোগ ইত্যাদি অন্যান্য রোগ হোক না কেন, আপনি এই সমস্ত রোগে ব্রাহ্মী থেকে উপকৃত হতে পারেন। ব্রাহ্মী বিভিন্ন রোগের জন্য দেওয়া হয়, তাই ব্রাহ্মীর সাথে বাইরের জিনিসও ব্যবহার করা হয়। অশ্বগন্ধা বা শঙ্খপুষ্পির মতো, এইভাবে, রোগ এবং ব্যক্তির প্রকৃতি অনুসারে, এটি হিসার বিভিন্ন ঔষধি ব্রাহ্মীর সাথে ব্যবহার করা হয়। কাশি এবং সর্দি-কাশির রোগেও ব্রাহ্মী সেবন উপকারী, বিশেষ করে ছোট বাচ্চাদের ক্ষেত্রে। যখন ঠান্ডা লাগে, বিশেষ করে যদি বুকে প্রচুর কফ থাকে এবং শিশুটি শ্বাস নিতে অক্ষম হয়, তখন এর রস বের করে তাদের দেওয়া হয় এবং এটি পান করা হয়। বমির মাধ্যমে কফ বের করে দেওয়া হয়, তবে আয়ুর্বেদ ডাক্তারদের তত্ত্বাবধানে এটি করা ভালো। এর পাশাপাশি, যদি কারও গলার স্বর কর্কশ হয় অর্থাৎ গলার স্বর কর্কশ হয়, তাহলে এটি এতেও খুবই উপকারী। যদি "আ ঘরম ঘরম ঘরম ঘরম ঘরম" জাতীয় খাবার খাওয়ার ইচ্ছার ক্ষেত্রেও এই ধরনের লক্ষণ দেখা যায়, তাহলে দীপন হজমের ওষুধ ব্যবহার করতে হবে, ক্ষুধা সঠিকভাবে বাড়ানোর জন্য, ব্রাহ্মী এইভাবে খেতে হবে। খাওয়ার আধ ঘন্টা আগে একটি ছোট টুকরো আদা খেতে পারেন, তাতে শিলা লবণ লাগিয়ে ভালো করে চিবিয়ে খেতে পারেন। এটি আপনাকে ভুলে যেতে সাহায্য করবে অথবা এক বা দুই চিমটি নরম কিছু বা ত্রিকটু পাউডার যাতে শুকনো আদা, কালো মরিচ ইত্যাদি থাকে, আপনি খাওয়ার আগে এটি এক বা দুই চিমটি খেতে পারেন, এটি আপনার ক্ষুধাও বাড়াবে এবং আপনার খাবার খাওয়ার ইচ্ছা হবে এবং আপনার যে ব্রহ্মা গ্রহণ করতে হবে, আপনি এটি খাওয়ার পরে নিতে পারেন, তাহলে আপনার অগ্নিও ভালো হবে এবং আপনি ব্রাহ্মীর উপকারিতা পেতে সক্ষম হবেন, এটি অন্ধ্র প্রদেশে দামি হতে চলেছে, যেখানে বেশি জল থাকে, এটি এমন একটি উদ্ভিদ যা সেখানে জন্মায়, তাই এটি শরীরে একটি স্তর তৈরি করে, শিথিলতা সৃষ্টি করে এবং এর কারণে প্রস্রাবের পরিমাণও বৃদ্ধি পায়, তাই যদি কারও প্রস্রাবের সাথে সম্পর্কিত কোনও সমস্যা থাকে যেমন প্রস্রাবে জ্বালাপোড়া বা রক্তপাত বা যদি কেউ পাথরে ভুগছেন, তাহলে এটি চ্যানেল প্লাস, তাহলে আপনি এতেও ব্রাহ্মীর উপকারিতা পেতে পারেন, এখন দেখা যাক এটি কীভাবে করবেন, এর রস থেকে বের করা রস 5 থেকে 10 মিনিট পরিমাণে নেওয়া যেতে পারে অথবা এটি 125 গ্রাম থেকে 10 গ্রাম পরিমাণে নিতে হবে, সকালে খালি পেটে খেতে পারেন অথবা রাতে ঘুমানোর আগেও খেতে পারেন। যদি কেউ এটি খাওয়ার পর ক্ষুধা না লাগে বা খেতে ইচ্ছে না করে, তাহলে তারা খাওয়ার পর এটি খেতে পারেন। তাই, এইভাবে, আপনি এটি বিভিন্ন সময়ে খেতে পারেন। এটি মধুর সাথে খাওয়া যেতে পারে, ক্ষতস্থানে খাওয়া যেতে পারে অথবা এটি সাধারণ জলের সাথে খাওয়া যেতে পারে। এই ভেষজটি ব্রাহ্মী, ব্রাহ্মী, ব্রাহ্মী ভাতি বা বিকল্পের মতো অনেক ধরণের বিকল্প তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। এত বিকল্প তৈরিতে কোন ভেষজটি ব্যবহার করা হয় এবং এটি ব্যক্তির স্বভাব বা তার অসুস্থতার অবস্থা অনুসারে ব্যবহার করতে হয়। তাই, এইভাবে, আপনি খুব ভালো এবং বুদ্ধিমান যুবক হতে পারেন।

  বিরুদ্ধ আহর

মন্তব্যসমূহ

এই ব্লগটি থেকে জনপ্রিয় পোস্টগুলি

ঘি এর উপকারিত ও গুণাবলী

   ঘি এর উপকারিত ও গুণাবলী   বিষয় – “সবাইকে monalisagharana তে স্বাগতম জানাই আজকের তথ্যতে আমরা জানবো  ঘী”  পরিচয় – “ ঘি সম্পর্কে কথা বলা যাক। দেশি গরুর খাঁটি ঘি সম্পর্কে একটি ভয় রয়েছে যে আমাদের কোলেস্টেরল বা রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে বা এর সাথে সম্পর্কিত কোনও রোগ হতে পারে এবং যদি কাউকে প্রথমে এটি বোঝানো হয় যদি টেনশনের মতো কোনও সমস্যা হয়, তাহলে প্রথমে তাদের গ্যাস বন্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তারপর এটি পুরো পরিবারকে প্রভাবিত করে এবং এটি ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির মতো হয়ে যায় যা আমরা ছোটবেলা থেকে আমাদের মা এবং দাদীর নিজের হাতে তৈরি বাড়িতে দেখে আসছি, অর্থাৎ সর্বদা মাখন বের করা এবং তারপরে অগ্নি সংস্কার করার পরে, আমরা সেটা বন্ধ করা হয়েছে কিন্তু আমরা অবশ্যই বাজারে পাওয়া যায় এমন বোতাম রুটির উপর রেখেছি, তাই এই বিষয়টি নিয়ে ভাবা দরকার, আজকের তথ্যতে আমরা দেখব কেন এটি আমাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, গরুর দুধ বা গরুর ঘি সম্পর্কে আয়ুর্বেদে কী বলা হয়েছে, এর বৈশিষ্ট্য এবং ধর্ম।” মস্তিষ্কের জন্য – “এটি তীক্ষ্ণ স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করবে যা বুদ্ধিমত্তা বৃদ্ধি করবে, এটি ব...

কারেলা উৎপাদন ও গুণাবলী

    কারেলা  উৎপাদন  ও  গুণাবলী   কারেলা  উৎপাদন   আমরা উন্নত জাত থেকে চাষাবাদ পর্যন্ত সম্পূর্ণ তথ্য শেয়ার করতে চলেছি , এই ফসলটি কত দিনে এবং আপনি কীভাবে উত্পাদন করতে পারবেন তা নিয়ে আমরা কথা বলবো সারা জীবনের সমস্যার সমাধান। করলা ফসল , কখন কোন খাবারের প্রয়োজন হবে না , বেশি উৎপাদন পেতে কোন ওষুধ স্প্রে করতে হবে , যদি ছত্রাক ও অন্যান্য রোগ আসে , তাহলে রোগ আসার আগে প্রতিরোধে কিভাবে নিয়ন্ত্রণ করবেন এবং ফলন ও উৎপাদন বাড়াতে ,    শিবকুমার , চলুন শুরু করা যাক , প্রথমেই উন্নত জাতের কথা বলা যাক , তাহলে করলার উন্নত জাতের কোন জাতগুলি যেগুলি বর্জ্য উৎপাদন দেয় ,  করলা চাষের উপযুক্ত ও উপযুক্ত সময় সম্পর্কে কথা বলা যাক , তাই গ্রীষ্মের জন্য আপনি করলা চাষ করতে পারেন ডিসেম্বর - ফেব্রুয়ারি মাসে এবং বর্ষার জন্য আপনি জুন - জুলাই আগস্ট মাসে করলা বপন করতে পারেন। তাপমাত্রা ও মাটির কথা বললে , করলা ফসলের সর্বনিম্ন এবং সর্বোচ্চ তাপমাত্রা ...

সাদাবহার গুনাবলি

সাদাবহার গুনাবলি  আমরা এই ভেষজ ঐতিহ্যে এবং অনেক তথ্যের সাথে আপনার সাথে আছি, এই চিরসবুজ উদ্ভিদ, যার মাঝখানে আমি বসে আছি, এটি একটি খুব সাধারণ এবং জনপ্রিয় উদ্ভিদ এবং ভারতের প্রতিটি বাসিন্দা এই উদ্ভিদটি জানেন। তবে চিরসবুজ, বহুবর্ষজীবী, চিরসবুজ এই লোচনেরা রোজিয়া উদ্ভিদটি চিরসবুজ বলে বিভিন্নজনের অভিমত। এই উদ্ভিদের ক্ষেত্রে, এই চিরহরিৎ ফুলের গাছটি, যা আপনি দেখছেন, একটি সুন্দর বেগুনি রঙের এবং এটি সাদা রঙের, সারা দেশে এর মাত্র দুটি প্রজাতি পাওয়া যায়। যদিও আজকাল মানুষ ওনা মেন্টাল হিসাবে অন্যান্য প্রজাতিরও বিকাশ করেছে, তবে ওষুধ হিসাবে, এই দুটি প্রজাতি, সাদা ফুল এবং গোলাপী রঙের এই দুটি ফুলই এর জন্য ব্যবহৃত হয়। Lochnera Rosea এবং Banka Rosea, এই দুটি প্রজাতি দুটি নামে পাওয়া যায়। চিরসবুজ এই ফুল নিয়ে প্রচলিত ধারণা রয়েছে। আমাদের আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে এটি মূলত আমেরিকান উদ্ভিদ। তবে আজ দেশের প্রতিটি প্রান্তে এলাকার প্রতিটি কোণায়, বাগানে, বাড়ির আঙিনায় এই গাছটি আপনার সৌন্দর্য ও আপনার ঘরের শোভা বাড়াচ্ছে। তাই, আসুন আজ আমরা লোচনার রোজিয়া উদ্ভিদ সম্পর্কে জেনে নিই, এই সদা-ফুলের ...

দারুচিনি উপকারিতা এবং চাষ পদ্ধতি

দারুচিনি উপকারিতা এবং চাষ পদ্ধতি বিষয় – “সবাইকে monalisagharana তে স্বাগতম জানাই আজকের তথ্যতে আমরা জানবো  দারুচিনি”   দারুচিনি পরিচিতি ও ব্যবহার – “আর আমাকে বলো বন্ধুরা আজ আমি তোমাদের দারুচিনি সম্পর্কে বলব, ইংরেজিতে একে সহজভাবে দারুচিনি বলা হয় এবং তোমরা সবাই জানো যে এটি কাঠের মতো, একটি সেনা গাছ আছে, তার রস সেখান থেকে বের হয় এবং এটি প্রতিটি বাড়িতে ব্যবহৃত হয়,  দারুচিনির খনিজ উপাদান ও উপকারিতা – “ অনেক খনিজ পদার্থ পাওয়া যায়, এর নাম কার নাম এবং ভিজিও, উভয় জাতই উভয় ক্ষেত্রেই উপকারী বলে বিবেচিত হয়, প্রথমত এটি করে কারণ এতে থাকা অ্যালোভেরা অ্যাসিডিটি নিরাময় করে, তাই এখন এটি একটি স্কুল হিসেবে কাজ করে, এতে কিছু অ্যান্টি-ফাঙ্গাল অ্যান্টি-ফাঙ্গাল ইনফেকশন এবং” রোগ প্রতিরোধে দারুচিনির ভূমিকা – “এটি এর জন্য খুবই উপকারী কারণ এটি দুই ধরণের জিনিস কমায়, তাই যদি আপনি অনেক অজয়ের চিকিৎসা করেন তাহলে একটি জিনিস খুব ভালোভাবে কাজ করতে পারে, সেইজন্যই সিংহাম যার উপর দারুচিনিকে সাহায্যকারী বিভাগে রাখা হয়েছে, অনেক মশলা যা ক্ষতি করে, ।” দারুচিনি খাওয়ার পদ্ধতি – “তুমি টাকাটা কাঁচা খেতে...

মরিচের গুণাবলীর উপকারিতা এবং চাষ পদ্ধতি

  মরিচের গুণাবলীর উপকারিতা  এবং চাষ পদ্ধতি বিষয় – “সবাইকে monalisagharana তে স্বাগতম জানাই আজকের তথ্যতে আমরা জানবো  লঙ্কা বা মরিচ”   ভূমিকা ও বক্তার পরিচয় – “বন্ধুরা, আজ আমি তোমাদের মরিচ সম্পর্কে বলব, মরিচের কত প্রকারভেদ আছে এবং এর কাজ কী এবং এর শক্তি কী, চিকিৎসা, মরিচ সম্পর্কে আমি যা কিছু তথ্য দেওয়ার চেষ্টা করব, অবশ্যই শুনুন এবং হ্যালো বন্ধুরা, আমার নাম ডঃ বিমল ছাজেদ এবং আমি তোমাদের প্রতিদিন কিছু না কিছু খাওয়ার কথা বলব। আমি তোমাদের জীবনধারা এবং কুঁড়েঘর সম্পর্কে কিছু তথ্য দিচ্ছি। আজ আমি তোমাদের জন্য মরিচ সম্পর্কে একটি খুব আকর্ষণীয় বিষয় নিয়ে এসেছি।” রান্নায় মরিচ ব্যবহারের অভ্যাস – “আমি তোমাদের বলি যে কোনও ঘর নেই, কোনও ঘর পূর্ণ নয়, বন্ধু, এখানে আমি ঘরের ভিতরে মরিচের গুঁড়ো ব্যবহার করি না, আমরা কাঁচা মরিচ ব্যবহার করি না, তাই এই মরিচটি” মরিচের উৎপত্তি ও ইতিহাস – “এর অনেক জাত আছে, আপনার অবশ্যই এটি সম্পর্কে কৌতূহল থাকবে, তাই আজ আমি আপনাকে এটি সম্পর্কে বলব, দেখুন মরিচ আমাদের ভারতে এসেছিল, বিশ্বাস করা হয় যে এটি 1600 শতাব্দীতে এসেছিল, এটি ভুল করে এসেছিল, একট...

মৌরি উৎপাদন ও গুণাবলী

 মৌরি উৎপাদন ও গুণাবলী      মৌরি  উৎপাদন  প্রথমে আমি আপনাকে বলব যে আমরা কী কী ধরণের ছাই বাড়ানোর পদ্ধতি সম্পর্কে কথা বলব, তারপর আমরা কথা বলব। বড় হচ্ছে, তারপর আমরা রোগ এবং সমাধান সম্পর্কে কথা বলব এবং তারপরে আমরা কখন এবং কীভাবে ফসল কাটাতে হবে তা নিয়ে কথা বলব এবং অবশেষে আমরা উপার্জন এবং ব্যয় সম্পর্কে কথা বলব, তাই বন্ধুরা, এখন মৌরির জাত সম্পর্কে কথা বলা যাক, যদিও এর অনেক জাত রয়েছে, তবে জাতগুলিকে দুটি ভাগে ভাগ করা যেতে পারে, একটি হল মসলা ফসল এবং একটি হল লখনউয়ের মতো আশ্চর্যজনকগুলি যেটি চিবানো মৌরি এবং যদি জেভানস পেটুস হয় তাহলে এর সবগুলোর 797 উপকারিতা বিভিন্ন রকমের, এখন এতে কোন সমস্যা নেই বন্ধুরা, আজকের সময়ে এটা রবিশস্য হলেও মানুষ জুলাই-আগস্ট মাসে বপন করে, যেটি তরুণ ফসল, আর এই তিন মাসে, সেপ্টেম্বর-অক্টোবর এবং প্রসঙ্গত, এর সবচেয়ে বড় সুবিধা হল বেশি ফলন, বেশি ফলন পাওয়া যায়, যা রবিশস্যের 4 নভেম্বরে পাওয়া যায়, তাই রবি শস্য। বন্ধুরা, এবার আসি এটাকে বাড়ানোর উপায় নিয়ে, এটাকে বাড়ানোর দুটো উপায় আছে, একটা উপায় হল বীজ বপন করা এবং অন্য উপায় হল এর নার্সা...

বেলর উৎপাদন গুণাবলী

  বেলর উৎপাদন গুণাবলী  বেলর উৎপাদন     বন্ধুরা, গরম বাড়ার সাথে সাথে বেল চাষের চাহিদাও বাড়ছে কারণ বেলের শরবত আপনার শরীরকে ঠান্ডা করে। এতে রাইজোম ফ্ল্যাভিন, ভিটামিন এ এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। তাই এর শরবত, জুস এসবই বাজারে বিক্রি হয়। এবার দেখা গেল হঠাৎ করেই বেড়েছে বেলের দাম। গরম বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে বেলের দামও বাড়বে। বেল উদ্ভিদই একমাত্র উদ্ভিদ যা আপনার কাছ থেকে খুব কম খরচে খুব ভালো আয় করে। আজ, আমি আপনাকে একযোগে সবকিছু বলব, এটি বাড়ানো থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত এবং আপনি এটি থেকে কত আয় করতে পারেন।  একটা সহজ কথা বলে রাখি যে বেল গাছের বিশেষ জিনিস হল এটি প্রায় সব ধরনের মাটিতে জন্মায়, তা সে উচ্চ নোনা মাটি হোক বা কম লবণ মাটি, অর্থাৎ অম্লীয় মাটিতে জন্মে। এটা খুব একটা পার্থক্য করে না এবং বেল গাছের সবচেয়ে ভালো ব্যাপার হল আপনার এলাকায় পানির ঘাটতি থাকলেও এর উৎপাদন খুব ভালো হবে। আপনাকে শুধু মনে রাখতে হবে সেরা জাতের কাগজি যা 2017 সালে এসেছিল, যার ফলের ওজন প্রায় 1.25 কেজি, আপনি এটি রোপণ করুন, অর্থাৎ, ফলটির ওজন 1 কেজি 180 গ্রাম, আপনি যদি সেই জাতটি রোপণ করেন তবে আপনি এট...