সরাসরি প্রধান সামগ্রীতে চলে যান

ড্রাই ফ্রুটস তালিকা

  ড্রাই ফ্রুটস তালিকা বিষয়   – “ সবাইকে monalisagharana তে স্বাগতম জানাই আজকের তথ্যতে আমরা দেখব  ড্রাই ফ্রুটস তালিকা " ভিডিওর সূচনা ও বিষয়ের পরিচয় -- " আজকের তথ্যতে আমরা শুকনো ফল সম্পর্কে জানব। আয়ুর্বেদ সংহিতা সম্পর্কে বলা হয়েছে। এই শুকনো ফলের ঔষধি গুণ রয়েছে। তরুণদের সাবস্ক্রাইব করার জন্য এটিই সেরা সময়। তাই, আমরা এই তথ্যতে এটি সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্য দেব। সম্পূর্ণ তথ্যের জন্য আমাদের সাথে থাকুন চরক ঋষি এই বই চরক সংহিতার সূত্রস্থান লিখেছেন যা ২৭শে আগস্ট অর্থাৎ পেঁয়াজের উপর লেখা হয়েছিল। " আয়ুর্বেদে শুকনো ফলের গুরুত্ব ও খাদ্যবিধি -- " এই গবেষণায়, শুকনো ফল সম্পর্কে বিস্তারিত বর্ণনা দেওয়া হয়েছে। আয়ুর্বেদে, যদি আপনি বেশি পরিমাণে কিছু খান, তাহলে তা খাওয়া নিষিদ্ধ। এছাড়াও, এটি সম্পূর্ণরূপে ভুলভাবে নির্ধারিত, খাবারের পরিমাণে, সঠিক সময়ে, কোন ঋতু তার জন্য সবচেয়ে ভালো, এই প্রকৃতির ব্যক্তির খাবারে কোন জিনিস রাখা উচিত, অগ্নির জন্য সেই ব্যক্তির সমষ্টিগততা, সবকিছুই নির্ভর করে যে ডায়েট ভালো হবে, শুকনো ফলের ক্ষেত্রেও এই বিষয়গুলি মনে রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। " শু...

অর্জুনগাছ আয়ুর্বেদিক গুণাবলী

অর্জুনগাছ আয়ুর্বেদিক গুণাবলী

অর্জুনগাছ-আয়ুর্বেদিক-গুণাবলী


আজকে আমরা এই শক্তিশালী আয়ুর্বেদিক ভেষজ অর্জুন সম্পর্কে জানব। এবার দেখুন, এই অর্জুন মূল একটি অত্যন্ত কার্যকরী আয়ুর্বেদিক ওষুধ। সাত ধরনের রোগে এর থেকে খুব ভালো ফল পাওয়া যায়, তবে এর জন্য সঠিক পদ্ধতি গ্রহণ করা খুবই জরুরি। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে এর ব্যবহারের তথ্য দেওয়া আছে। আয়ুর্বেদে এটি কাকু বা ধ্ভলভীর গাছ নামে পরিচিত। এর ল্যাটিন নাম টার্মিনালিয়া। এই অর্জুন মূল ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। এটি আপনার কাছে সহজলভ্য, আপনি এর পাউডারও পেতে পারেন। এটি একটি খুব সস্তা ওষুধ, তবে এটি খুব কার্যকর। সুতরাং, আজকে  আমরা এটি সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্য পাব। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে এর কী কী বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায় বা না পাওয়া যায়? এর ঔষধি গুণাবলী কি কি?  এর প্রভাব কী? কোন রোগের জন্য আপনি এটি গ্রহণ করতে পারেন? এটা গ্রহণের সঠিক পদ্ধতি কি? সুতরাং, আমরা  এই সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্য পাব। সম্পূর্ণ তথ্যের জন্য আমাদের সাথে থাকুন।  আয়ুর্বেদ সম্পর্কে সঠিক তথ্য পড়ুন।  প্রথমত, আমরা অর্জুনের ঔষধি গুণাবলি দেখব, অর্থাৎ আয়ুর্বেদ অনুসারে এর ঔষধি গুণাবলী কী, কারণ আমরা যদি এর গুণাগুণ সম্পর্কে জানতে পারি, তাহলে এটি কোন রোগের উপশম করতে পারে সে সম্পর্কে আমরা আরও ভালভাবে জানতে পারি। সুতরাং, এই অর্জুন, এর রস, এর স্বাদকে কষাকষক, রাসায়নিক বলে বর্ণনা করা হয়েছে, এটি কৌতুকযুক্ত স্বাদযুক্ত একটি ওষুধ। দ্বিতীয়ত, এর বীর্য, এর প্রকৃতি ঠান্ডা। বর্ণিত এর প্রধান বৈশিষ্ট্য হল হালকা এবং শুষ্ক। এটি একটি হালকা ব্যথা এবং শুষ্কতা আছে। এটি অন্যান্য রোগের রোগে এত ভাল কাজ করে, তাই এটি এর প্রভাবের কারণে। এটি এর প্রভাবের জন্য একটি খুব ভাল ওষুধ। এখন, আমরা যদি এর প্রভাব দেখি, এটি এর সমস্ত বৈশিষ্ট্য বা শুষ্কতা বা এর ত্রুটি হ্রাস করে এবং এর শীতলতাও দূর করে, তবে এটি বৃদ্ধি পায় কারণ এর সমস্ত বৈশিষ্ট্য, শুষ্কতা বা ঠান্ডা প্রকৃতি, সবই বাতের মতো একই গুণাবলী রয়েছে, তাই এটি বাত বৃদ্ধি করে, তাই দেখা যাক। কোন রোগে অর্জুনের ছাল ব্যবহার করা যায় এবং এটি গ্রহণের সঠিক পদ্ধতি কী? প্রথমেই দেখা যাক, অর্জুনের ছাল পরিপাকতন্ত্রে কী প্রভাব ফেলে। এবার দেখুন, অর্জুনের ছালের কৌতুকপূর্ণ স্বাদ, তাই এর কারণে রক্ত ​​সঞ্চালন, উত্থান, অর্থাৎ মল বন্ধ করা, পুরুষ সম্মান, অর্থাৎ মল বন্ধ করার পূর্ণ ক্ষমতা রয়েছে। সুতরাং, যাদের মলের জন্য অনেক বেশি যেতে হয়, অর্থাৎ, ফ্রিকোয়েন্সি খুব বেশি, বা যাদের কোষ্ঠকাঠিন্য আছে, বা যাদের ঢিলা গতি আছে, যাকে আয়ুর্বেদ বা প্রবাহে অতী শেহর বলা হয়েছে, আপনার যদি এমন প্রবণতা থাকে, তবে এই অর্জুনের ছাল আপনাকে এতে সহায়তা করে। এছাড়াও, যদি আপনার মলে রক্ত ​​থাকে, তবে এটি রক্তপাত বন্ধ করতেও সাহায্য করে, বিশেষ করে যাদের পাইলসের সমস্যা আছে এবং বিশেষ করে যাদের পাইলসের রক্তপাত হয়, তাহলে অর্জুনের ছাল রক্তপাত বন্ধ করার জন্য একটি খুব ভাল ওষুধ। শরীরের যেকোন পথ দিয়ে রক্ত ​​যায় যেমন মুখ বা নাক দিয়েই হোক, এটা বন্ধ করার জন্য এটি একটি খুব ভালো ওষুধ  এটি ধাতু কমাতে খুবই কার্যকরী, এটি চর্বি কমায়, শরীরে কফ কমায়, প্লাজমা কমায় এবং ধাতু কমায়, তাই যারা ওজন কমাতে চান, বিশেষ করে যারা চর্বি কমাতে চান, তাদের জন্য এটা খুবই ভালো ওষুধ সেবন করতে হবে। পরিমাণ 3 থেকে 5 গ্রাম, অর্থাৎ প্রায় আধা থেকে এক চামচ, আপনি এটি জলের সাথে নিতে পারেন বা আপনি এটি মধুর সাথে খেতে পারেন, কারণ মধুও একটি কফ হ্রাসকারী, এটিও কমায়, তাই আপনি এটি মধুর সাথে খেতে পারেন, আপনি অর্জুনের চালকাঠা বানিয়েও এটি খেতে পারেন, এখন দেখুন, আমরাও এই অর্জুনের চালকাঠার হরদা পাই এবং এটি প্রায় অর্জুনের চাল, প্রায় অর্ধেক হয়। এতে দুই কাপ পানি যোগ করে সিদ্ধ করতে হবে, 14 তারিখ পর্যন্ত এটি সিদ্ধ করতে হবে, আপনাকে এটি প্রস্তুত করার পরে খেতে হবে, এটি রোজা অবস্থায় গ্রহণ করবেন না, আপনাকে এটি সকালে খালি পেটে খেতে হবে তার পরে, আপনার ক্ষুধা না পাওয়া পর্যন্ত কিছু খাবেন না। সুতরাং, এটি একটি খুব ভাল এবং খুব কার্যকর ওষুধ। অর্জুন, এর প্রভাবে, অর্থাৎ এর রুদ্রপ্রয়াবের কারণে, এটি সমস্ত প্রকার হৃৎপিণ্ডের ব্যাধি, বিশেষ করে কফ ও পিত্ত হৃৎপিণ্ডের ব্যাধি, অর্থাৎ কফ ও পিত্ত বৃদ্ধির ফলে সৃষ্ট ব্যাধিগুলির জন্য এটি একটি খুব ভাল ওষুধ। এর জন্য এটি একটি খুব ভালো ওষুধ। এটি হৃৎপিণ্ডকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, অর্থাৎ এটি কার্ডিয়াক পেশীকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে এবং এটি হৃৎপিণ্ডের পাম্পিং ক্রিয়াকে উন্নত করে। এখন দেখুন, এখনকার জীবনযাত্রা, খাবারের সাথে সম্পর্কিত অনেক অভ্যাসও ভিন্ন। সুতরাং, এই ধরনের জীবনযাত্রায়, স্থূলতা বা কোলেস্টেরল বৃদ্ধি, রক্তচাপের মতো অনেক রোগে আপনি এটি এক চামচ খেতে পারেন, তাও খালি পেটে বা আপনি একটি ক্বাথ তৈরি করেও খেতে পারেন। এর পদ্ধতি আমরা আগেই বলেছি। সুতরাং, কড়ার পরিমাণ 50 থেকে 100 মিলিগ্রাম। আপনাকে রোজা অবস্থায় খেতে হবে, এমনকি আপনি যদি অর্জুনারিষ্টও নিতে পারেন, আপনি এটি তৈরি করে নিন, এটি সন্ধান পদ্ধতিতে তৈরি একটি খুব ভাল ওষুধ, তাই অর্জুন অ্যারিস্টোর পরিমাণ 15 থেকে 20 মিলি, আপনাকে এটি দিনে দুইবার হালকা গরম জলের সাথে খেতে হবে, তাই যে কোনও ওষুধ আসে খুব কার্যকর, তবে আপনি যদি এটি দুই থেকে তিন মাস খান তবে খুব ভাল ফল পাওয়া যাবে। পিত্ত বৃদ্ধিজনিত রোগে অর্জুন থেকে তৈরি দুধ, তাই এর বই পদ্ধতিতে দেওয়া অনুপাত এক আট এবং 32 এইভাবে, অর্থাৎ, যদি অর্জুনের ভরাট বা গুঁড়া হয় তবে তার আট ভাগ দুধ এবং 32 গুণ জল, তাই এক আটটি 32 ইঞ্চি অনুপাতে দেওয়া হয়, কিন্তু আমরা যখন এটি তৈরি করি তখন ব্যবহারিকভাবে এই পদ্ধতি বা চাপের সামান্য পরিবর্তন করতে পারেন, তাই আপনি এই পদ্ধতিটি পরিবর্তন করতে পারেন। প্রায় দেড় থেকে এক চামচ, এখন হরদিয়াকে স্পর্শ করবেন না, আপনাকে এতে এক কাপ দুধ মিশাতে হবে এবং একটিতে আপনাকে দুই কাপ জল যোগ করতে হবে এবং কেবল দুধ অবশিষ্ট না হওয়া পর্যন্ত এটিকে ভালভাবে ফুটাতে হবে, অর্থাৎ এতে যোগ করা অর্জুন পাউডারের সমস্ত ঔষধিগুণ দুধে আসতে হবে কিন্তু দুধ যেন ঘন না হয়, তারপরে আমরা এটিকে সিদ্ধ করতে হবে এবং সকালে ছাঁকনি করে পেটে খাই। আপনি এই দুধ 50 থেকে 100 মিলি নিতে পারেন। এমনকি ত্বকের রোগেও আপনি এক চামচ অর্জুন ঘি, অর্থাৎ এই পবিত্র ঘি সকালে খালি পেটে খেতে পারেন। অর্জুন চর্মরোগ, অর্থাৎ, চর্মরোগের জন্য একটি খুব ভাল ওষুধ। কফ ও পিত্তজনিত চর্মরোগে এটি বিশেষভাবে সহায়ক। তাই যাদের অত্যধিক চুলকানি বা জ্বালাপোড়া আছে তারা এটি নিতে পারেন, বিশেষ করে সূর্য বা পৃথিবীর মতো যারা এটি ব্যবহার করতে পারেন। অর্জুনকে রক্ত ​​বিশুদ্ধকারীও বলা হয়, অর্থাৎ এটি রক্ত ​​পরিশোধনে সাহায্য করে, তাই এটি চর্মরোগ ও ডায়াবেটিসের জন্য খুবই ভালো ওষুধ। অর্জুন ডায়াবেটিসের জন্যও খুব ভালো ওষুধ। এখন আয়ুর্বেদে ডায়াবেটিসকে প্রমেহ বলা হয়, তাই কফ বাড়ানোর সমস্ত কারণকে ডায়াবেটিসের কারণ বলা হয়, অর্থাৎ ডায়াবেটিস হওয়ার জন্য দায়ী। আয়ুর্বেদে, প্রমেহের ছয় প্রকারের মধ্যে, অর্থাৎ, 20 প্রকারের মধ্যে 16টি, অর্জুনের চালি খুব ভাল ফলাফল দেয় কারণ অর্জুন কফ কমায়, পিত্ত কমায় এবং মেধা ধাতুও কমায়, তাই এইভাবে, এটি ডায়াবেটিসের জন্যও খুব ভাল ওষুধ। পুরুষদের ক্ষেত্রে শুক্র ধাতু যদি প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে বের হয়ে যায়, তবে অর্জুনের চালি এটি বন্ধ করার জন্য একটি খুব ভাল ওষুধ। আমরা দেখেছি, এর তেঁতুল স্বাদের কারণে এটি ইরেকশনের কাজ করে, এর সাথে এটি রক্ত ​​সঞ্চালনও কমায়। মহিলাদের ক্ষেত্রেও যদি ঋতুস্রাবের দিনগুলিতে বা ঋতুস্রাবের দিনগুলির বাইরেও অতিরিক্ত রক্তক্ষরণ হয়, অর্থাৎ এর মধ্যে যদি এমন রক্তক্ষরণ হয় যাকে অকার্যকর জরায়ু রক্তপাত বলা হয়, তবে অর্জুনের চালি এটি বন্ধ করতে এবং কমাতে একটি খুব ভাল ওষুধ। এছাড়াও, যদি তাদের লিউকোরিয়া থাকে, অর্থাৎ সাদা স্রাবের সমস্যা, তবে এটিও কমিয়ে দেয়। এমনকি যদি জরায়ুর শিথিলতা থাকে তবে এটি এটিতে কিছুটা প্রসারিত করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, জরায়ুর ভিতরে যদি কোন ক্ষত থাকে, তাহলে সেই ক্ষত সারাতেও অর্জুন উপকারী। আপনি শ্বসনতন্ত্রের জন্যও অর্জুন ব্যবহার করতে পারেন। যদি কোনো ব্যাধি থাকে অর্থাৎ প্রচুর শ্লেষ্মা থাকে এবং কাশি হয়, তাহলে অর্জুনের রস কফ কমাতে সাহায্য করে। বিশেষ করে যাদের শ্লেষ্মা সহ রক্ত ​​বের হয় তাদের ক্ষেত্রে এটি বন্ধ করার জন্য এটি একটি খুব ভাল ওষুধ। ভাস পাউডারের সাথে অর্জুনের রস খেতে পারেন। এই সংমিশ্রণটিও খুব কার্যকর। তাই, আজকে আমরা কোন সাত ধরনের রোগে অর্জুনের রস খুবই কার্যকরী এবং এটি গ্রহণের সঠিক পদ্ধতি কী সে সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্য পেয়েছি। আমরা আশা করি এই  আপনাকে অবশ্যই সাহায্য করবে।  আপনার বন্ধু এবং আত্মীয়দের সাথে শেয়ার করুন যাতে আয়ুর্বেদের এই জ্ঞান সবার কাছে পৌঁছায়।  আমি আয়ুর্বেদকে তার সুস্থ জীবনযাপনের জন্য অভিবাদন জানাই।

 

গোলকি আয়ুর্বেদিক গুণাবলী

মন্তব্যসমূহ

এই ব্লগটি থেকে জনপ্রিয় পোস্টগুলি

ঘি এর উপকারিত ও গুণাবলী

   ঘি এর উপকারিত ও গুণাবলী   বিষয় – “সবাইকে monalisagharana তে স্বাগতম জানাই আজকের তথ্যতে আমরা জানবো  ঘী”  পরিচয় – “ ঘি সম্পর্কে কথা বলা যাক। দেশি গরুর খাঁটি ঘি সম্পর্কে একটি ভয় রয়েছে যে আমাদের কোলেস্টেরল বা রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে বা এর সাথে সম্পর্কিত কোনও রোগ হতে পারে এবং যদি কাউকে প্রথমে এটি বোঝানো হয় যদি টেনশনের মতো কোনও সমস্যা হয়, তাহলে প্রথমে তাদের গ্যাস বন্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তারপর এটি পুরো পরিবারকে প্রভাবিত করে এবং এটি ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির মতো হয়ে যায় যা আমরা ছোটবেলা থেকে আমাদের মা এবং দাদীর নিজের হাতে তৈরি বাড়িতে দেখে আসছি, অর্থাৎ সর্বদা মাখন বের করা এবং তারপরে অগ্নি সংস্কার করার পরে, আমরা সেটা বন্ধ করা হয়েছে কিন্তু আমরা অবশ্যই বাজারে পাওয়া যায় এমন বোতাম রুটির উপর রেখেছি, তাই এই বিষয়টি নিয়ে ভাবা দরকার, আজকের তথ্যতে আমরা দেখব কেন এটি আমাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, গরুর দুধ বা গরুর ঘি সম্পর্কে আয়ুর্বেদে কী বলা হয়েছে, এর বৈশিষ্ট্য এবং ধর্ম।” মস্তিষ্কের জন্য – “এটি তীক্ষ্ণ স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করবে যা বুদ্ধিমত্তা বৃদ্ধি করবে, এটি ব...

সাদাবহার গুনাবলি

সাদাবহার গুনাবলি  আমরা এই ভেষজ ঐতিহ্যে এবং অনেক তথ্যের সাথে আপনার সাথে আছি, এই চিরসবুজ উদ্ভিদ, যার মাঝখানে আমি বসে আছি, এটি একটি খুব সাধারণ এবং জনপ্রিয় উদ্ভিদ এবং ভারতের প্রতিটি বাসিন্দা এই উদ্ভিদটি জানেন। তবে চিরসবুজ, বহুবর্ষজীবী, চিরসবুজ এই লোচনেরা রোজিয়া উদ্ভিদটি চিরসবুজ বলে বিভিন্নজনের অভিমত। এই উদ্ভিদের ক্ষেত্রে, এই চিরহরিৎ ফুলের গাছটি, যা আপনি দেখছেন, একটি সুন্দর বেগুনি রঙের এবং এটি সাদা রঙের, সারা দেশে এর মাত্র দুটি প্রজাতি পাওয়া যায়। যদিও আজকাল মানুষ ওনা মেন্টাল হিসাবে অন্যান্য প্রজাতিরও বিকাশ করেছে, তবে ওষুধ হিসাবে, এই দুটি প্রজাতি, সাদা ফুল এবং গোলাপী রঙের এই দুটি ফুলই এর জন্য ব্যবহৃত হয়। Lochnera Rosea এবং Banka Rosea, এই দুটি প্রজাতি দুটি নামে পাওয়া যায়। চিরসবুজ এই ফুল নিয়ে প্রচলিত ধারণা রয়েছে। আমাদের আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে এটি মূলত আমেরিকান উদ্ভিদ। তবে আজ দেশের প্রতিটি প্রান্তে এলাকার প্রতিটি কোণায়, বাগানে, বাড়ির আঙিনায় এই গাছটি আপনার সৌন্দর্য ও আপনার ঘরের শোভা বাড়াচ্ছে। তাই, আসুন আজ আমরা লোচনার রোজিয়া উদ্ভিদ সম্পর্কে জেনে নিই, এই সদা-ফুলের ...

দারুচিনি উপকারিতা এবং চাষ পদ্ধতি

দারুচিনি উপকারিতা এবং চাষ পদ্ধতি বিষয় – “সবাইকে monalisagharana তে স্বাগতম জানাই আজকের তথ্যতে আমরা জানবো  দারুচিনি”   দারুচিনি পরিচিতি ও ব্যবহার – “আর আমাকে বলো বন্ধুরা আজ আমি তোমাদের দারুচিনি সম্পর্কে বলব, ইংরেজিতে একে সহজভাবে দারুচিনি বলা হয় এবং তোমরা সবাই জানো যে এটি কাঠের মতো, একটি সেনা গাছ আছে, তার রস সেখান থেকে বের হয় এবং এটি প্রতিটি বাড়িতে ব্যবহৃত হয়,  দারুচিনির খনিজ উপাদান ও উপকারিতা – “ অনেক খনিজ পদার্থ পাওয়া যায়, এর নাম কার নাম এবং ভিজিও, উভয় জাতই উভয় ক্ষেত্রেই উপকারী বলে বিবেচিত হয়, প্রথমত এটি করে কারণ এতে থাকা অ্যালোভেরা অ্যাসিডিটি নিরাময় করে, তাই এখন এটি একটি স্কুল হিসেবে কাজ করে, এতে কিছু অ্যান্টি-ফাঙ্গাল অ্যান্টি-ফাঙ্গাল ইনফেকশন এবং” রোগ প্রতিরোধে দারুচিনির ভূমিকা – “এটি এর জন্য খুবই উপকারী কারণ এটি দুই ধরণের জিনিস কমায়, তাই যদি আপনি অনেক অজয়ের চিকিৎসা করেন তাহলে একটি জিনিস খুব ভালোভাবে কাজ করতে পারে, সেইজন্যই সিংহাম যার উপর দারুচিনিকে সাহায্যকারী বিভাগে রাখা হয়েছে, অনেক মশলা যা ক্ষতি করে, ।” দারুচিনি খাওয়ার পদ্ধতি – “তুমি টাকাটা কাঁচা খেতে...

কারেলা উৎপাদন ও গুণাবলী

    কারেলা  উৎপাদন  ও  গুণাবলী   কারেলা  উৎপাদন   আমরা উন্নত জাত থেকে চাষাবাদ পর্যন্ত সম্পূর্ণ তথ্য শেয়ার করতে চলেছি , এই ফসলটি কত দিনে এবং আপনি কীভাবে উত্পাদন করতে পারবেন তা নিয়ে আমরা কথা বলবো সারা জীবনের সমস্যার সমাধান। করলা ফসল , কখন কোন খাবারের প্রয়োজন হবে না , বেশি উৎপাদন পেতে কোন ওষুধ স্প্রে করতে হবে , যদি ছত্রাক ও অন্যান্য রোগ আসে , তাহলে রোগ আসার আগে প্রতিরোধে কিভাবে নিয়ন্ত্রণ করবেন এবং ফলন ও উৎপাদন বাড়াতে ,    শিবকুমার , চলুন শুরু করা যাক , প্রথমেই উন্নত জাতের কথা বলা যাক , তাহলে করলার উন্নত জাতের কোন জাতগুলি যেগুলি বর্জ্য উৎপাদন দেয় ,  করলা চাষের উপযুক্ত ও উপযুক্ত সময় সম্পর্কে কথা বলা যাক , তাই গ্রীষ্মের জন্য আপনি করলা চাষ করতে পারেন ডিসেম্বর - ফেব্রুয়ারি মাসে এবং বর্ষার জন্য আপনি জুন - জুলাই আগস্ট মাসে করলা বপন করতে পারেন। তাপমাত্রা ও মাটির কথা বললে , করলা ফসলের সর্বনিম্ন এবং সর্বোচ্চ তাপমাত্রা ...

মরিচের গুণাবলীর উপকারিতা এবং চাষ পদ্ধতি

  মরিচের গুণাবলীর উপকারিতা  এবং চাষ পদ্ধতি বিষয় – “সবাইকে monalisagharana তে স্বাগতম জানাই আজকের তথ্যতে আমরা জানবো  লঙ্কা বা মরিচ”   ভূমিকা ও বক্তার পরিচয় – “বন্ধুরা, আজ আমি তোমাদের মরিচ সম্পর্কে বলব, মরিচের কত প্রকারভেদ আছে এবং এর কাজ কী এবং এর শক্তি কী, চিকিৎসা, মরিচ সম্পর্কে আমি যা কিছু তথ্য দেওয়ার চেষ্টা করব, অবশ্যই শুনুন এবং হ্যালো বন্ধুরা, আমার নাম ডঃ বিমল ছাজেদ এবং আমি তোমাদের প্রতিদিন কিছু না কিছু খাওয়ার কথা বলব। আমি তোমাদের জীবনধারা এবং কুঁড়েঘর সম্পর্কে কিছু তথ্য দিচ্ছি। আজ আমি তোমাদের জন্য মরিচ সম্পর্কে একটি খুব আকর্ষণীয় বিষয় নিয়ে এসেছি।” রান্নায় মরিচ ব্যবহারের অভ্যাস – “আমি তোমাদের বলি যে কোনও ঘর নেই, কোনও ঘর পূর্ণ নয়, বন্ধু, এখানে আমি ঘরের ভিতরে মরিচের গুঁড়ো ব্যবহার করি না, আমরা কাঁচা মরিচ ব্যবহার করি না, তাই এই মরিচটি” মরিচের উৎপত্তি ও ইতিহাস – “এর অনেক জাত আছে, আপনার অবশ্যই এটি সম্পর্কে কৌতূহল থাকবে, তাই আজ আমি আপনাকে এটি সম্পর্কে বলব, দেখুন মরিচ আমাদের ভারতে এসেছিল, বিশ্বাস করা হয় যে এটি 1600 শতাব্দীতে এসেছিল, এটি ভুল করে এসেছিল, একট...

মৌরি উৎপাদন ও গুণাবলী

 মৌরি উৎপাদন ও গুণাবলী      মৌরি  উৎপাদন  প্রথমে আমি আপনাকে বলব যে আমরা কী কী ধরণের ছাই বাড়ানোর পদ্ধতি সম্পর্কে কথা বলব, তারপর আমরা কথা বলব। বড় হচ্ছে, তারপর আমরা রোগ এবং সমাধান সম্পর্কে কথা বলব এবং তারপরে আমরা কখন এবং কীভাবে ফসল কাটাতে হবে তা নিয়ে কথা বলব এবং অবশেষে আমরা উপার্জন এবং ব্যয় সম্পর্কে কথা বলব, তাই বন্ধুরা, এখন মৌরির জাত সম্পর্কে কথা বলা যাক, যদিও এর অনেক জাত রয়েছে, তবে জাতগুলিকে দুটি ভাগে ভাগ করা যেতে পারে, একটি হল মসলা ফসল এবং একটি হল লখনউয়ের মতো আশ্চর্যজনকগুলি যেটি চিবানো মৌরি এবং যদি জেভানস পেটুস হয় তাহলে এর সবগুলোর 797 উপকারিতা বিভিন্ন রকমের, এখন এতে কোন সমস্যা নেই বন্ধুরা, আজকের সময়ে এটা রবিশস্য হলেও মানুষ জুলাই-আগস্ট মাসে বপন করে, যেটি তরুণ ফসল, আর এই তিন মাসে, সেপ্টেম্বর-অক্টোবর এবং প্রসঙ্গত, এর সবচেয়ে বড় সুবিধা হল বেশি ফলন, বেশি ফলন পাওয়া যায়, যা রবিশস্যের 4 নভেম্বরে পাওয়া যায়, তাই রবি শস্য। বন্ধুরা, এবার আসি এটাকে বাড়ানোর উপায় নিয়ে, এটাকে বাড়ানোর দুটো উপায় আছে, একটা উপায় হল বীজ বপন করা এবং অন্য উপায় হল এর নার্সা...

বেলর উৎপাদন গুণাবলী

  বেলর উৎপাদন গুণাবলী  বেলর উৎপাদন     বন্ধুরা, গরম বাড়ার সাথে সাথে বেল চাষের চাহিদাও বাড়ছে কারণ বেলের শরবত আপনার শরীরকে ঠান্ডা করে। এতে রাইজোম ফ্ল্যাভিন, ভিটামিন এ এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। তাই এর শরবত, জুস এসবই বাজারে বিক্রি হয়। এবার দেখা গেল হঠাৎ করেই বেড়েছে বেলের দাম। গরম বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে বেলের দামও বাড়বে। বেল উদ্ভিদই একমাত্র উদ্ভিদ যা আপনার কাছ থেকে খুব কম খরচে খুব ভালো আয় করে। আজ, আমি আপনাকে একযোগে সবকিছু বলব, এটি বাড়ানো থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত এবং আপনি এটি থেকে কত আয় করতে পারেন।  একটা সহজ কথা বলে রাখি যে বেল গাছের বিশেষ জিনিস হল এটি প্রায় সব ধরনের মাটিতে জন্মায়, তা সে উচ্চ নোনা মাটি হোক বা কম লবণ মাটি, অর্থাৎ অম্লীয় মাটিতে জন্মে। এটা খুব একটা পার্থক্য করে না এবং বেল গাছের সবচেয়ে ভালো ব্যাপার হল আপনার এলাকায় পানির ঘাটতি থাকলেও এর উৎপাদন খুব ভালো হবে। আপনাকে শুধু মনে রাখতে হবে সেরা জাতের কাগজি যা 2017 সালে এসেছিল, যার ফলের ওজন প্রায় 1.25 কেজি, আপনি এটি রোপণ করুন, অর্থাৎ, ফলটির ওজন 1 কেজি 180 গ্রাম, আপনি যদি সেই জাতটি রোপণ করেন তবে আপনি এট...