সরাসরি প্রধান সামগ্রীতে চলে যান

ভৃঙ্গরাজ এর উপকারিতা

  ভৃঙ্গরাজ এর  উপকারিতা বিষয় – “ সবাইকে monalisagharana তে স্বাগতম জানাই আজকের , তথ্যতে ভ্রিংরাজ নিয়ে কথা বলবো” উদ্দেশ্য – “সবাই চায় তাদের চুল ভালো থাকুক, সুন্দর থাকুক, কখনও চুল সম্পর্কিত কোনও সমস্যা না থাকুক, তাদের চুল কালো এবং ঘন থাকুক এবং তাদের ত্বক সর্বদা সুন্দর থাকুক। তাদের কোনও ত্বকের রোগ বা কোনও ত্বকের রোগ না থাকা উচিত। তাই, এই দুটির উপর ভিত্তি করে, আপনার চুল সুস্থ রাখতে এবং আপনার ত্বক সুস্থ রাখতে, ভ্রিংরাজ নামে একটি চমৎকার আয়ুর্বেদিক ঔষধ রয়েছে। আমরা এই তথ্যতে ভ্রিংরাজ সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্য নিয়ে আলোচনা করব।” পরিচয় – “ধিংরা, এর সংস্কৃত নাম হল প্রশ্নোত্তর রঞ্জনা বা শ্রদ্ধা। এটি চুলের জন্য খুব ভালো একটি ঔষধ। এটিকে মার বলা হয়। সাদা চুল কালো করে এমন এই ঔষধটিকে হিন্দিতে বলা হয়, গুজরাটিতে বলা হয়, মারাঠিতে বলা হয় মা। এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে চুলের তেলে ব্যবহৃত হয়। আপনি এতে ভেষজ যোগ করে খুব সহজেই বাড়িতে এটি তৈরি করতে পারেন। আমরা শীঘ্রই এই বিষয়ে একটি তথ্যও আনব। আজকের তথ্যতে আমরা ভ্রিংরাজ সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্য আলোচনা করব। আয়ুর্বেদ গ্রন্থে এর সম্পর্কে কী বলা হয়েছ...

ডুমুরের গুণাবলী

 

ডুমুরের গুণাবলী

ঈশ্বর যে সমস্ত ঔষধি পদার্থ তৈরি করেছেন, আমি নিশ্চিতভাবে বলতে পারি যে আমাদের বনের সমস্ত গাছপালা, লতা, গুল্ম, গাছ, সবই উপকারী। প্রয়োজন সেই জ্ঞান বৃদ্ধির, প্রকৃতির অমূল্য ভান্ডারকে বোঝার। একই ঐতিহ্যে, আমরা গত এক বছর ধরে আপনাদের সকলকে অনেক কিছু দেওয়ার চেষ্টা করেছি এবং আমরা অত্যন্ত আনন্দিত যে আপনারা সবাই অত্যন্ত ভালবাসায় এবং গভীর হৃদয়ে তা গ্রহণ করেছেন। আজ এই গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টিতে আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি ঔষধি গুণে ভরপুর আরেকটি ফল। আপনি অবশ্যই এটি সেবন করেছেন এবং আপনি এটি জানেন। আজ আমি এটা আপনাদের সাথে পরিচয় করিয়ে দেব। এটি একটি ঔষধি গাছ যা আমার কাছে আছে, আমরা এটিকে ফিকাস কেরি নামে জানি। আমরা একে আনজির নামে চিনি। ডুমুর সারা দেশে শুকনো ফল হিসেবে ব্যবহৃত হয় এবং মানুষ সেগুলো ভিজিয়ে খাওয়ার পরও খেয়ে থাকে। তাই, ডুমুর আমাদের দেশে ড্রাই ফ্রুট হিসেবে ব্যবহৃত হয় এবং সারা বিশ্বের বাইরের দেশেও এটি ব্যবহৃত হয়। কিন্তু আমাদের পূর্বপুরুষ ও ঋষিরা এর ঔষধি গুণ সম্পর্কে জানতেন। আমাদের প্রাচীন আয়ুর্বেদিক গ্রন্থেও এর উল্লেখ রয়েছে। সুতরাং, এই ডুমুর বিশেষ করে শক্তি বৃদ্ধিকারী এবং পুষ্টিকর। যারা খুব দুর্বল, যারা রোগা, যারা খুব দুর্বল অনুভব করেন তাদের জন্য এটি খুবই উপকারী। এটা তাদের সবার জন্য খুবই উপকারী। তিন থেকে চারটি ডুমুর সারারাত জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং সকালে ধীরে ধীরে চিবিয়ে খান কারণ বাজারে শুকনো ডুমুর পাওয়া যায়। যাইহোক, আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে এই গাছের ভিতরে ডুমুর রয়েছে এবং সেগুলি পেকে যাচ্ছে। এর মধ্যে কিছু ভিতরে কাঁচা এবং দেখবেন এটিও একটি পাকা ডুমুর। এটি বিভিন্ন এলাকায় জন্মে, তবে আপনি যদি তাজা ডুমুর পান তবে এটি খুব ভাল। এই ফলের খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই। সকালের নাস্তায় যদি অঙ্কুরিত দানা বা ফলের সঙ্গে দুই থেকে তিনটি ডুমুর থাকে, তাহলে কী বলব, এতে আপনার পুষ্টি বাড়বে, তার জন্য এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ এবং খুবই উপকারী। ডুমুর এবং যদি আপনার কাছে তাজা ডুমুর না থাকে তবে আপনি বাজারে শুকনো ডুমুর মুদি দোকান থেকে বা মুদির দোকান থেকে বা যেখানেই নিত্য ব্যবহার্য জিনিস পাবেন সেখান থেকে আপনি ডুমুর নামে শুকনো ডুমুর পাবেন, তাই তিন-চারটি ডুমুর নিন, সারারাত ভিজিয়ে রাখুন এবং সকালে চিবিয়ে খেয়ে নিন, তাহলে আপনার দুর্বলতা, শারীরিক দুর্বলতা যতই কার্যকর হোক না কেন তা দূর হবে। স্নায়বিক দুর্বলতা বা যৌন দুর্বলতার মতো দুর্বলতা, এই ধরনের লোকেরাও রাতে দুধে তিন-চারটি ডুমুর রেখে ধীরে ধীরে রান্না করে ডুমুর খেতে পারেন, তাহলে এটি যে কোনও ধরণের সমস্যা নিরাময় করতে পারে, তা সে নার্ভাসনেসই হোক, যাদের বিপি কম, যাদের হৃদস্পন্দন খুব বেশি, যারা খুব নার্ভাস বোধ করেন এবং বা যাদের কোনো ধরনের দুর্বলতা আছে তাদের জন্য খুবই কার্যকরী এবং পরীক্ষামূলকভাবে খুব কার্যকর। এই ডুমুর এবং ডুমুরের ব্যবহারও পেটের জন্য খুবই উপকারী। তবে ইউনানীতে এটিকে প্রথম শ্রেণীর গরম এবং আয়ুর্বেদে এর ফলকে শীতল বলে মনে করা হয়। আমাদের পরীক্ষার উপর ভিত্তি করে, আমরা অনুভব করি যে আপনি যদি এটি জলে ভিজিয়ে না রেখে এটি শুকিয়ে ব্যবহার করেন, তবে এর প্রভাবে কিছুটা তাপ অনুভূত হয়। আর ভিজিয়ে রাখার পর ব্যবহার করলে চার থেকে পাঁচ ঘণ্টা পর শুকনো ডুমুরও ফুলে ওঠে এবং খুব তাজা হয়ে যায়।

ডুমুরের-গুণাবলী

সেই সময়ে ব্যবহার করলে শীতলতা তৈরি হয়। তাই, এই ডুমুর লিভারের রোগীদের জন্য খুবই উপকারী, যাদের রক্তশূন্যতা রয়েছে এবং যাদের হিমোগ্লোবিন কম। আপনার হজম খুব দুর্বল হয়ে পড়েছে এবং আপনি যা খান তা হজম করতে সক্ষম না হলে এটি সেই লোকদের জন্যও খুব উপকারী। এছাড়াও, এই জাতীয় দুর্বল রোগীদের ডুমুর মিষ্টি, তবে এটি ডায়াবেটিস রোগীদের দেওয়া উচিত নয় বা কখনও কখনও অল্প পরিমাণে নেওয়া যেতে পারে কারণ অন্যান্য ধরণের মিস্তান বা এটি অন্যান্য মিষ্টি ফলের মতো মিষ্টি নয়, তাই এটি তেমন ক্ষতির কারণ হবে না। তবে ডায়াবেটিস রোগীদের মিষ্টি ফল বা মিষ্টি জিনিস খাওয়া উচিত নয়। আপনি যদি লিভারের সমস্যার জন্য ডুমুর খান, তাহলে দেখবেন আপনার পেটও পরিষ্কার হতে শুরু করবে। যাদের বদহজমের সমস্যা, কোষ্ঠকাঠিন্য বা এ ধরনের যেকোনো সমস্যা আছে তাদের জন্য এটি খুবই উপকারী। এটা খুবই উপকারী, তাই এই ডুমুর আপনার লিভারের জন্যও খুব উপযোগী। সুতরাং, আমরা এই ডুমুর ফলের বিষাক্ততা সম্পর্কে শিখেছি। সাধারণত আয়ুর্বেদে এই ফলটি ব্যবহার করা হয়। আপনি যদি শুকনো ডুমুরের ক্বাথ তৈরি করে পান করেন তবে এটি একটি খুব সুস্বাদু এবং কাশি উপশমকারী ক্বাথ হয়ে ওঠে। খুব গরম না হলেও, যদি আপনি একটি শুকনো ডুমুর, সামান্য মালাদি এবং দুই-চারটি তুলসী পাতা যোগ করে একটি ক্বাথ তৈরি করেন তবে আপনি দেখতে পাবেন যে এটি একটি সুস্বাদু পানীয়ের মতো এবং দ্বিতীয়ত, আপনি এটি ছোট বাচ্চাদের জন্যও খেতে পারেন। ছোট শিশু হোক, প্রাপ্তবয়স্ক হোক, যুবক বা বৃদ্ধ হোক, কাশির জন্য এটা খুবই উপকারী, আপনি রোগের অবস্থা এবং আপনার বয়স অনুযায়ী এর পরিমাণ নির্ণয় করতে পারেন, তাই এই ডুমুর খুবই উপকারী, আপনার কাশি রোগের জন্য খুবই কার্যকরী এবং যাদের শ্বাসকষ্ট আছে, যারা শ্বাসকষ্টের ওষুধ খাচ্ছেন, তারাও এই ডুমুর খেতে পারেন কারণ শুকনো ফল শ্বাসকষ্ট বা অন্যান্য রোগের জন্য অনেক উপকারী নয়, তাই ডুমুর অনেক উপকারী। শ্বাসকষ্টের রোগে আমাদের কোন ফল খাওয়া উচিত, হৃদরোগের সমস্যায় কোন শুকনো ফল খাওয়া উচিত বা কী খাওয়া উচিত, লিভার ফেইলিওর হলে কী গ্রহণ করা উচিত, যেমন কাজু, বাদাম ভুনা হয়, এগুলো ভারী, যাদের লিভার খারাপ, যাদের লিভার দুর্বল, যাদের হজম প্রক্রিয়া খুব খারাপ, যাদের বাদাম বা কাজু খাওয়ার সমস্যা হতে পারে, তবে এই সব লোকে ভয়হীনভাবে খাওয়ার জন্য এই অসুখী হতে পারে। এবং উপকারী ফল, কারো পা ফোলা বা ব্যথা হলে সে অবস্থায়ও এই ডুমুর উপকারী। পাতাকে একটু গরম করে ওই স্থানে বেঁধে রাখলে আরাম পাওয়া যায়, খুবই উপকারী এবং যেসব মা-বোনের পিরিয়ড বা অনিয়মিত ঋতুস্রাবের সমস্যা আছে, ডুমুর গাছ থাকলে এই ডুমুরের কাঁচা ফল ভেঙ্গে কাঁচা ফল বা এর শিকড় সেদ্ধ করে, ৪ গ্রাম এর মতো সিদ্ধ করে, এক বা দুই গ্রাম করে নিয়মিত খেলে, পুরুষের এক বা দুইটি ফল খেলেও হয়। তার জন্য দশমূল কোয়াথ থাকা ভালো, আমরা আমাদের ডিসপেনসারিতে এবং আমাদের সার্ভিস সেন্টারে রেডিমেড দশমূল কোয়াথ তৈরি করি, অন্যান্য আয়ুর্বেদ ফার্মেসিও এটি তৈরি করে, তাই যদি দশমূলের ক্বাথের মধ্যে কিছুটা ডুমুরের শিকড় দিয়ে এটি শুকনো ডুমুর হয়, অথবা আপনি পাকা ডুমুরও রাখতে পারেন, প্রথমে এটি একটি বা দুইটি পান করুন এবং তারপরে এটি পান করুন। সুস্বাদু, এটির স্বাদ খুব ভালো হবে এবং দ্বিতীয়ত আপনি যে সুবিধাটি পাবেন তা হল আপনি আপনার পিরিয়ড সমস্যা থেকে তাৎক্ষণিকভাবে উপশম পাবেন, দ্বিতীয় যে সুবিধাটি আপনি পাবেন তা হল এর ফলে সৃষ্ট দুর্বলতা, আমাদের মা ও বোনেরা, যারা দুর্বল, তাদের যোনিপথে ব্যথা আছে, লিউকোরিয়ার অভিযোগ আছে বা তাদের পিরিয়ড দেরি হতে চলেছে বা এগিয়ে যাচ্ছে, তাদের জন্য ইতিমধ্যেই একটি পরীক্ষা-নিরীক্ষা করা হয়েছে, কারণ তাদের সকলের জন্য এটি একটি ডেফিসিয়েশন। আপনাকে অনেকবার বলেছি যে দশমূলের ক্বাথের পরিমাণ এক সময়ে প্রায় একজন, অর্থাৎ প্রায় 10 গ্রাম। 10 গ্রাম ক্বাথের মধ্যে, আপনাকে দুই-তিনটি ডুমুর দিতে হবে। এর ছাল পেলে দুই-তিন গ্রাম মূলের ছালও যোগ করুন। অন্যথায়, মুদি দোকানে শুকনো ফল সহজেই পাওয়া যাবে। ওটা এনে সেই ক্বাথে দুই-তিনটা শুকনো ফল একবার রান্না করুন। পরে ভালো করে ম্যাশ করে ছেঁকে নিয়ে পান করুন তাহলে দেখবেন কতটা উপকার পাবেন। আমার মায়েরা, আমাদের বোনেরা, নিশ্চয়ই, তোমাদের যত কষ্ট ও কষ্টই থাকুক না কেন, তা থেকে কত তাড়াতাড়ি মুক্তি পেয়েছ তা বুঝতেও পারবেন না। সুতরাং, এটি মাসিক সমস্যার পাশাপাশি মহিলাদের সমস্যার জন্য। ধাতু রোগ আছে এমন পুরুষদের জন্য, আজকাল আপনি যে রাস্তায় যাবেন, সেই রাস্তায়ই পাবেন। কিন্তু সেক্সোলজিস্ট এবং সেক্স কনকশন বিক্রি করে এমন মানুষও দেখা যায় যে আজ সবাই সিংহ হতে চায়, হাতির মত শক্তি চায়, সংযত জীবন ও পুণ্য চায় না, তাই যদি আপনার জীবনে একটু সংযম থাকে, একটু পুণ্য, অনুভূতিতে একটু ভালোবাসা থাকে, তাহলে অবশ্যই এই ডুমুর ফলটি আপনার জন্য খুবই উপকারী, যারা ধাতু রোগের রোগীদের জন্য খুবই উপকারী। এই ধরনের অভিযোগ, ওই সব রোগী ডুমুরকে দুধে রেখে রান্না করে খেতে পারেন, রাতভর ভিজিয়ে রেখে প্রতিদিন সকালে তিন-চারটি ডুমুর খেতে পারেন, তাহলে এই ডুমুর গাছটি আপনার জন্য শুধু শুকনো ফল হিসেবেই কাজ করবে না, এটি একটি ঐশ্বরিক ওষুধ হিসেবে কাজ করবে, এটি আপনাকে রোগমুক্ত করতে অনেক সাহায্য করবে, তাই একটি ডুমুরের অনেক উপকারিতা আছে, তাই আমি আপনাদের বলেছি যে এই ডুমুর যে কোনো ধরনের দুর্বলতায় কার্যকরী, যেকোনো ধরনের ডুমুর। রক্তশূন্যতা, যকৃতের সব ধরনের সমস্যার জন্য, যাদের লিভারের ভিতরে ফোলাভাব আছে, লিভারের কার্যকারিতা বিঘ্নিত হয়েছে, যাদের ঝাপসা দৃষ্টি বেড়েছে, জন্ডিসের অভিযোগ আমার ভাই ও বোনেরা যারা দীর্ঘস্থায়ী জন্ডিসের রোগী, তাদের জন্যও আমাদের কাছে রয়েছে সর্বকল্প কোয়াথ নামক একটি ক্বাথ। আমি বিশ্বাস করি আজ দেশের লাখ লাখ মানুষ সেই ক্বাথ সেবন করছে। সুতরাং, সর্বকল্পের মতো, সেই ক্বাথের মধ্যে, আপনি এটির 10 গ্রাম নিন এবং এতে দুই-তিনটি ডুমুর রাখুন, প্রায় 400 গ্রাম জল যোগ করুন, এটি রান্না করুন, তারপর অবশিষ্ট এক-চতুর্থাংশ ফিল্টার করুন এবং পান করুন। দেখবেন ম্যাশ করার পর ছেঁকে নিন যাতে এর সজ্জার অংশ ক্বাথে আসে। আপনি সেই ক্বাথ পান করতে খুব সুস্বাদু পাবেন এবং আপনি দেখতে পাবেন যে এটি দ্বারা আপনার লিভারের সমস্যা খুব দ্রুত সেরে যাবে, জন্ডিস খুব দ্রুত সেরে যাবে। একইভাবে কফ, কাশি, শ্বাসকষ্টের জন্য আমরা সোয়াস কোয়াথ নামে একটি ওষুধ তৈরি করি। সোয়াস কোয়াথ খুবই উপকারী। দেশের লক্ষ লক্ষ মানুষ প্রাণায়াম করে এবং স্বাস কোয়াথ বা অন্য কোনও বৈদ্যের মাধ্যমে তাদের রোগ থেকে মুক্তি পেয়েছে। যদি কোনো প্রমাণিত ভালো ক্বাথ থাকে, স্বাস্থ্যের জন্য কোনো ক্বাথ, তাহলে আপনি সেই ক্বাথের মধ্যে ডুমুর দিতে পারেন, সর্বোচ্চ তিন থেকে চারবার, আমি যেভাবে বলেছি সেই ক্বাথ ছাঁকানোর পর সেদ্ধ করতে পারেন, এবং ছেঁকে নেওয়ার পর পান করলে কাশি রোগ, কফের রোগ এবং আপনার ফুসফুসের সমস্যা বা শ্বাসতন্ত্রের সমস্যা নিরাময় হবে, তাই আপনি শ্বাসকষ্টের রোগের জন্য এটি ব্যবহার করতে পারেন। স্ত্রীরোগজনিত রোগে স্ত্রীরোগজনিত রোগের জন্য ক্বাথ দিয়ে এবং যকৃতের রোগে লিভারের ক্বাথ দিয়ে, তাই আপনি স্বাধীনভাবেও এটি খেতে পারেন, আপনি এই ডুমুরটিকে সেই ওষুধের সাথে মিশিয়ে খেতে পারেন, এটি খুব কার্যকর, খুব উপকারী, যদিও প্রাচীন গ্রিসে একটি প্রথা ছিল যে কারও ফোঁড়া হলে তারা এই ফলের পুলটিস তৈরি করে সেই ফলটি রান্না করতে ব্যবহার করতেন। ফোড়ন রান্না করতে কারণ এটি একটু দামি ফল, যদিও এটি ফোঁড়ার চেয়ে বেশি দামি নয়, তাই ফোঁড়ায় বেঁধে দিলেও যদি একটু ভেঙ্গে ড্রাই ফ্রুট হয়, তাহলে পোল্টিস হিসেবে বেঁধে, একটু গরম করলে ফোঁড়া পেকে যায়, পেটও পরিষ্কার করে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে, বিশেষ গুণ আছে, এই ফোঁড়াটাও অনেক বেশি দূর করে। আপনি এটি নিয়মিত খান, এমনকি একটি ডুমুরও, যদি আপনি এটি ভিজিয়ে প্রতিদিন খান, একটি বা দুটি খান, তাহলে দেখবেন 10-15 দিনের মধ্যে আপনার মুখের লালভাব এবং উজ্জ্বলতা বাড়তে শুরু করবে, এটি মুখের উজ্জ্বলতা বাড়ায়, এটি ফোঁড়া এবং ব্রণ কমায়, তাই এটি একটি অত্যন্ত উপকারী ঐশ্বরিক ফল, তাই এই ডুমুরটি শুধুমাত্র আপনার জন্য একটি শুষ্ক ফল নয়, এটি শুধুমাত্র একটি খাবারের জন্যই নয়। খাদ্য উপাদান, এটি একটি অত্যন্ত ঐশ্বরিক ওষুধ, তাই আসুন আমরা এই ডুমুরটি সেবন করি এবং নিজেদেরকে সুস্থ করি এবং আমাদের প্রতিবেশীদের সুস্থ করার অংশীদার হই, এই ভেষজ ঐতিহ্য, যদিও আপনি নিয়মিত দেখছিলেন যে ঔষধি গাছের কারণে ঋতু অনুসারে ওষুধ পাওয়া যায়, তাই আমাদের কিছু পর্ব বারবার পাওয়া যেতে পারে, তবুও আপনি আপনার জ্ঞান বৃদ্ধি করুন, আপনার স্বাস্থ্যের শক্তি বৃদ্ধি করুন এবং আমাদের সুস্থতা কামনা করুন। আমাদের দেশ, আমাদের সংস্কৃতির স্বাস্থ্য, তাই এটি বজায় রাখার জন্য আমাদের এই প্রচেষ্টা, তাই আমি আপনাকে এই ভেষজ বিজ্ঞান, এই বন বিজ্ঞান সম্পর্কে জ্ঞান দেওয়ার চেষ্টা করছি, তাই নিশ্চিতভাবে যখন আমি তথ্য পাই তখন অনেকেই বলে যে আচার্য জি, আমরা এই ভেষজগুলি সেবন করে এমন রোগ থেকে মুক্তি পেয়েছি, তাই আমি জানি না, আমি যে সুখ অনুভব করি, তা ভাষায় প্রকাশ করতে পারব না, তাই আসুন, আমি এই ভেষজ বিজ্ঞান সম্পর্কে জানতে পারি।

 NEXT PAGE

মন্তব্যসমূহ

এই ব্লগটি থেকে জনপ্রিয় পোস্টগুলি

ঘি এর উপকারিত ও গুণাবলী

   ঘি এর উপকারিত ও গুণাবলী ঘী  খেলে আমাদের নাক কান গলা  চোখ মস্তিস্ক এর সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে  যদি বিশ্বে ওষুধের র‍্যাঙ্ক করা হয়, তাহলে তার মধ্যে প্রথম স্থান হবে বিশ্বের যেকোনো একটি ওষুধের, তাহলে তার নাম ঘি। হ্যাঁ, আপনার ঘরে রাখা একটি এবং দুই ফোঁটা ঘি আপনাকে একটি নতুন জীবন দিতে পারে এবং এটি কেবল আপনাকে নয়, আপনার সমস্ত ভবিষ্যত প্রজন্মকে একটি নতুন জীবন দেওয়ার ক্ষমতা রাখে, কারণ জীবনের দুটি ফোঁটা, আজ এই বিষয়ে আমরা তিনটি বিশেষ বিষয়ে কথা বলব। এক নম্বর, ঘি এর সেই গুণাবলী কি যা এটিকে আপনার জীবনের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ করে তোলে? দুই নম্বর, মাত্র দুই ফোঁটা ঘি দিয়ে কত রোগ নিরাময় করা যায় এবং তিন নম্বর,  বাচ্চাদের জন্য বেশি ঘি রাখা বেশি উপকারী বলে প্রমাণিত হবে।  ঘিকে সর্বোত্তম ওষুধের মর্যাদা দেওয়া হয়েছে, বিশেষ করে যদি তা গলার ওপরের ওষুধের কথা হয়, গলার ওপরের কোনো রোগ থাকলে তা গলার হোক বা না হোক, দাঁত, চোখ, কান, কোষ, চুল, মস্তিষ্ক, যে কোনো বিষয়ে কথা বলা, ঘি তার মধ্যে সবচেয়ে ভালো। তাই চরক ঋষি ম্যানিয়া এবং মৃগী রোগ সম্পর্কে সর্বোত্তম তথ্য দিয়...

কারেলা উৎপাদন ও গুণাবলী

    কারেলা  উৎপাদন  ও  গুণাবলী   কারেলা  উৎপাদন   আমরা উন্নত জাত থেকে চাষাবাদ পর্যন্ত সম্পূর্ণ তথ্য শেয়ার করতে চলেছি , এই ফসলটি কত দিনে এবং আপনি কীভাবে উত্পাদন করতে পারবেন তা নিয়ে আমরা কথা বলবো সারা জীবনের সমস্যার সমাধান। করলা ফসল , কখন কোন খাবারের প্রয়োজন হবে না , বেশি উৎপাদন পেতে কোন ওষুধ স্প্রে করতে হবে , যদি ছত্রাক ও অন্যান্য রোগ আসে , তাহলে রোগ আসার আগে প্রতিরোধে কিভাবে নিয়ন্ত্রণ করবেন এবং ফলন ও উৎপাদন বাড়াতে ,    শিবকুমার , চলুন শুরু করা যাক , প্রথমেই উন্নত জাতের কথা বলা যাক , তাহলে করলার উন্নত জাতের কোন জাতগুলি যেগুলি বর্জ্য উৎপাদন দেয় ,  করলা চাষের উপযুক্ত ও উপযুক্ত সময় সম্পর্কে কথা বলা যাক , তাই গ্রীষ্মের জন্য আপনি করলা চাষ করতে পারেন ডিসেম্বর - ফেব্রুয়ারি মাসে এবং বর্ষার জন্য আপনি জুন - জুলাই আগস্ট মাসে করলা বপন করতে পারেন। তাপমাত্রা ও মাটির কথা বললে , করলা ফসলের সর্বনিম্ন এবং সর্বোচ্চ তাপমাত্রা ...

সাদাবহার গুনাবলি

সাদাবহার গুনাবলি  আমরা এই ভেষজ ঐতিহ্যে এবং অনেক তথ্যের সাথে আপনার সাথে আছি, এই চিরসবুজ উদ্ভিদ, যার মাঝখানে আমি বসে আছি, এটি একটি খুব সাধারণ এবং জনপ্রিয় উদ্ভিদ এবং ভারতের প্রতিটি বাসিন্দা এই উদ্ভিদটি জানেন। তবে চিরসবুজ, বহুবর্ষজীবী, চিরসবুজ এই লোচনেরা রোজিয়া উদ্ভিদটি চিরসবুজ বলে বিভিন্নজনের অভিমত। এই উদ্ভিদের ক্ষেত্রে, এই চিরহরিৎ ফুলের গাছটি, যা আপনি দেখছেন, একটি সুন্দর বেগুনি রঙের এবং এটি সাদা রঙের, সারা দেশে এর মাত্র দুটি প্রজাতি পাওয়া যায়। যদিও আজকাল মানুষ ওনা মেন্টাল হিসাবে অন্যান্য প্রজাতিরও বিকাশ করেছে, তবে ওষুধ হিসাবে, এই দুটি প্রজাতি, সাদা ফুল এবং গোলাপী রঙের এই দুটি ফুলই এর জন্য ব্যবহৃত হয়। Lochnera Rosea এবং Banka Rosea, এই দুটি প্রজাতি দুটি নামে পাওয়া যায়। চিরসবুজ এই ফুল নিয়ে প্রচলিত ধারণা রয়েছে। আমাদের আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে এটি মূলত আমেরিকান উদ্ভিদ। তবে আজ দেশের প্রতিটি প্রান্তে এলাকার প্রতিটি কোণায়, বাগানে, বাড়ির আঙিনায় এই গাছটি আপনার সৌন্দর্য ও আপনার ঘরের শোভা বাড়াচ্ছে। তাই, আসুন আজ আমরা লোচনার রোজিয়া উদ্ভিদ সম্পর্কে জেনে নিই, এই সদা-ফুলের ...

দারুচিনি উপকারিতা এবং চাষ পদ্ধতি

দারুচিনি উপকারিতা এবং চাষ পদ্ধতি দারুচিনি  খাবার উপকারীকে স্বাদ প্রকৃতি  গুণাবলী  আজ আমরা ম্যাজিক মশলার সম্পর্কিত  দারুচিনি নিয়ে কথা বলব। আপনাদের সকলের বাড়িতে এটি থাকতে হবে। আপনি এটি একটি খুব বড় মশলা হিসাবে ব্যবহার করেন, কিন্তু এই ছোট দেখতে দারুচিনি অনেক বড় রোগ নিরাময় করতে পারে। তাই আজ আমরা জানবো কোন কোন রোগে এটি উপকারী, এর ক্রিয়া সবচেয়ে বেশি দেখা যায়, কিভাবে এটি ব্যবহার করে, কোন রোগ থেকে বাঁচতে পারেন, কার ব্যবহার করা উচিত এবং কাদের উচিত নয়, সম্পূর্ণ তথ্য রয়েছে। হ্যাঁ, এবং ইংরেজিতে একে সিনামন বার বলা হয়। আয়ুর্বেদে এর বৈশিষ্ট্য বর্ণনা করে বলা হয়েছে যে এটি লঘু রূপ এবং কৃষ্ণ গুণের, অর্থাৎ এটি হালকা প্রকৃতির, অন্ধকার প্রকৃতির এবং তীক্ষ্ণ প্রকৃতির। এটি আয়ুর্বেদে গরম বলে মনে করা হয়। এখন এটি একটি সাধারণ জিনিস যে এটি গরম মসলার শ্রেণীতে আসে, তাই সাধারণত আয়ুর্বেদে এর প্রকৃতিকে আঠা হিসাবে বিবেচনা করা হয়, অর্থাৎ, আপনি যখন এটি বলেন, আপনি খাবারে এই দারুচিনিটি একটু তিক্ত এবং একটু মিষ্টির মিলিত স্বাদ পাবেন। তাই, মসলা হিসেবে বা ঘরে দারুচিনি খেলে, খাবারে যদি দারুচিন...

মরিচের গুণাবলীর উপকারিতা এবং চাষ পদ্ধতি

  মরিচের গুণাবলীর উপকারিতা  এবং চাষ পদ্ধতি লঙ্কা খাবার উপকারীকে স্বাদ প্রকৃতি গুণাবলী  মিষ্টি টক লবণ এর পর আজ আমরা লঙ্কা কী কী উপকারিতা, বেশি খেলে কী হয় এবং কী নিরাপদ, এই সব বিষয় নিয়ে আলোচনা করা হল, জুস কীভাবে তৈরি হয়, কীভাবে কাজ করে এবং বেশি খেলে কী হয়, এতে কী নিরাপদ, এইরকম বিস্তারিত, আজ আমরা জানব যে এই দুটি জিনিসের মধ্যে রয়েছে মহাভুতি, অগ্নিউত্তি ও মহাভুতি। , তার মানে এই দুইটা জিনিস বেশি হলে যে কোন জিনিসে মসলাদার স্বাদ থাকবে, মানে একটু হালকা আর সবচেয়ে হালকা, এমন অবস্থায় যদি মাঝারি ক্যাটাগরিতে আসার কথা বলি, তাহলে আয়ুর্বেদে এটাকে হালকা ধরা হয়, বলা হয়েছে বাতাস বাড়ায় আর পিতৃপুরুষ বাড়ায় কারণ এতে আগুন আছে, এটা কাজ করে, এখন জেনে নেওয়া যাক, শরীরের ভিতরে আগুন বাড়বে, এটা কী কাজ করে। শ্যালিকা বাড়বে এবং সাধারণ দোষ, সেখানে যে টক্সিন পড়ে থাকে সেগুলোর হজম হবে, শরীরে ফুলে গেলে বা শীতের মৌসুমে যখন এমন হয় যে এক চুলকানি, লাল ফুসকুড়ি দেখা দেয়, যেমন আয়ুর্বেদে অনেকেরই শীতের মৌসুমে ফুসকুড়ি হতে শুরু করে, যেমন আয়ুর্বেদে সমস্যা আছে, সেক্ষেত্রে কালো মরিচ খেতে বলা হয়...

মৌরি উৎপাদন ও গুণাবলী

 মৌরি উৎপাদন ও গুণাবলী      মৌরি  উৎপাদন  প্রথমে আমি আপনাকে বলব যে আমরা কী কী ধরণের ছাই বাড়ানোর পদ্ধতি সম্পর্কে কথা বলব, তারপর আমরা কথা বলব। বড় হচ্ছে, তারপর আমরা রোগ এবং সমাধান সম্পর্কে কথা বলব এবং তারপরে আমরা কখন এবং কীভাবে ফসল কাটাতে হবে তা নিয়ে কথা বলব এবং অবশেষে আমরা উপার্জন এবং ব্যয় সম্পর্কে কথা বলব, তাই বন্ধুরা, এখন মৌরির জাত সম্পর্কে কথা বলা যাক, যদিও এর অনেক জাত রয়েছে, তবে জাতগুলিকে দুটি ভাগে ভাগ করা যেতে পারে, একটি হল মসলা ফসল এবং একটি হল লখনউয়ের মতো আশ্চর্যজনকগুলি যেটি চিবানো মৌরি এবং যদি জেভানস পেটুস হয় তাহলে এর সবগুলোর 797 উপকারিতা বিভিন্ন রকমের, এখন এতে কোন সমস্যা নেই বন্ধুরা, আজকের সময়ে এটা রবিশস্য হলেও মানুষ জুলাই-আগস্ট মাসে বপন করে, যেটি তরুণ ফসল, আর এই তিন মাসে, সেপ্টেম্বর-অক্টোবর এবং প্রসঙ্গত, এর সবচেয়ে বড় সুবিধা হল বেশি ফলন, বেশি ফলন পাওয়া যায়, যা রবিশস্যের 4 নভেম্বরে পাওয়া যায়, তাই রবি শস্য। বন্ধুরা, এবার আসি এটাকে বাড়ানোর উপায় নিয়ে, এটাকে বাড়ানোর দুটো উপায় আছে, একটা উপায় হল বীজ বপন করা এবং অন্য উপায় হল এর নার্সা...

বেলর উৎপাদন গুণাবলী

  বেলর উৎপাদন গুণাবলী  বেলর উৎপাদন     বন্ধুরা, গরম বাড়ার সাথে সাথে বেল চাষের চাহিদাও বাড়ছে কারণ বেলের শরবত আপনার শরীরকে ঠান্ডা করে। এতে রাইজোম ফ্ল্যাভিন, ভিটামিন এ এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। তাই এর শরবত, জুস এসবই বাজারে বিক্রি হয়। এবার দেখা গেল হঠাৎ করেই বেড়েছে বেলের দাম। গরম বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে বেলের দামও বাড়বে। বেল উদ্ভিদই একমাত্র উদ্ভিদ যা আপনার কাছ থেকে খুব কম খরচে খুব ভালো আয় করে। আজ, আমি আপনাকে একযোগে সবকিছু বলব, এটি বাড়ানো থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত এবং আপনি এটি থেকে কত আয় করতে পারেন।  একটা সহজ কথা বলে রাখি যে বেল গাছের বিশেষ জিনিস হল এটি প্রায় সব ধরনের মাটিতে জন্মায়, তা সে উচ্চ নোনা মাটি হোক বা কম লবণ মাটি, অর্থাৎ অম্লীয় মাটিতে জন্মে। এটা খুব একটা পার্থক্য করে না এবং বেল গাছের সবচেয়ে ভালো ব্যাপার হল আপনার এলাকায় পানির ঘাটতি থাকলেও এর উৎপাদন খুব ভালো হবে। আপনাকে শুধু মনে রাখতে হবে সেরা জাতের কাগজি যা 2017 সালে এসেছিল, যার ফলের ওজন প্রায় 1.25 কেজি, আপনি এটি রোপণ করুন, অর্থাৎ, ফলটির ওজন 1 কেজি 180 গ্রাম, আপনি যদি সেই জাতটি রোপণ করেন তবে আপনি এট...