ড্রাই ফ্রুটস তালিকা বিষয় – “ সবাইকে monalisagharana তে স্বাগতম জানাই আজকের তথ্যতে আমরা দেখব ড্রাই ফ্রুটস তালিকা " ভিডিওর সূচনা ও বিষয়ের পরিচয় -- " আজকের তথ্যতে আমরা শুকনো ফল সম্পর্কে জানব। আয়ুর্বেদ সংহিতা সম্পর্কে বলা হয়েছে। এই শুকনো ফলের ঔষধি গুণ রয়েছে। তরুণদের সাবস্ক্রাইব করার জন্য এটিই সেরা সময়। তাই, আমরা এই তথ্যতে এটি সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্য দেব। সম্পূর্ণ তথ্যের জন্য আমাদের সাথে থাকুন চরক ঋষি এই বই চরক সংহিতার সূত্রস্থান লিখেছেন যা ২৭শে আগস্ট অর্থাৎ পেঁয়াজের উপর লেখা হয়েছিল। " আয়ুর্বেদে শুকনো ফলের গুরুত্ব ও খাদ্যবিধি -- " এই গবেষণায়, শুকনো ফল সম্পর্কে বিস্তারিত বর্ণনা দেওয়া হয়েছে। আয়ুর্বেদে, যদি আপনি বেশি পরিমাণে কিছু খান, তাহলে তা খাওয়া নিষিদ্ধ। এছাড়াও, এটি সম্পূর্ণরূপে ভুলভাবে নির্ধারিত, খাবারের পরিমাণে, সঠিক সময়ে, কোন ঋতু তার জন্য সবচেয়ে ভালো, এই প্রকৃতির ব্যক্তির খাবারে কোন জিনিস রাখা উচিত, অগ্নির জন্য সেই ব্যক্তির সমষ্টিগততা, সবকিছুই নির্ভর করে যে ডায়েট ভালো হবে, শুকনো ফলের ক্ষেত্রেও এই বিষয়গুলি মনে রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। " শু...
আয়ুর্বেদিক স্যুপ তৈরি
- বিষয় – “সবাইকে monalisagharana তে স্বাগতম জানাই আজকের তথ্যতে আমরা দেখব আয়ুর্বেদিক স্যুপ তৈরি"
- আয়ুর্বেদিক সউফের পরিচিতি ও উপকারিতা -- "আজকের তথ্যতে, আমরা আয়ুর্বেদিক স্যুপ তৈরি করব, এর বর্ণনা আয়ুর্বেদের গ্রন্থে পাওয়া যায়, এটি তাৎক্ষণিক শক্তি প্রদান করে, বাড়ির শিশু হোক বা বয়স্ক, যদি কেউ অসুস্থ হয়, তবে এটি তাদের সকলের জন্য খুব ভালো, যখন আপনার কিছু খেতে ইচ্ছা করে না, তখন এই অবস্থায় আপনি এটি খেতে পারেন, যা অগ্নি, এই অবস্থায় আপনি অগ্নি বাড়ানোর পরেও এটি নিতে পারেন, যদি জ্বর হয়, তার পরে এবং তার পরে যখনই কোনও রোগ হয়, তখন আমাদের"
- অষ্টকোণ অধিক্ষার বৈশিষ্ট্য ও প্রস্তুতির সূচনা -- "যদি তাই হয়, তাহলে এটি সব অবস্থাতেই খাওয়া যেতে পারে, এটি হজম করতে খুব হালকা এবং খুব সুস্বাদু এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল আপনি এটি সহজেই নিজেরাই তৈরি করতে পারেন, এর নাম অষ্টকোণ অধিক্ষা, এটি তৈরি করতে হবে প্রথমে আসুন এই অষ্টভুজা মন্দিরটি দেখি, তাহলে এটি তৈরি করতে আমাদের কী কী জিনিস লাগবে, তাই প্রথমে এই মুগ, আস্ত মুগ, আমি এটি সারারাত ভিজিয়ে রেখেছি, তাই এইভাবে আমি এক চতুর্থাংশ বাটিও নিয়েছি, এর পরে আমাদের ভাত দরকার, আপনি এটি পরে ধুয়ে ফেলবেন এবং তারপরে আপনি এটি কিছুক্ষণ রাখতে পারেন, তারপর আপনার"
- প্রয়োজনীয় উপকরণ ও ত্রিকটু গুঁড়োর ব্যবহার -- "আমাদের এটি ব্যবহার করতে হবে, এর বাইরে আমাদের সবুজ ধনে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো দরকার, আমরা এটি এবং এই গুঁড়ো যোগ করব এবং এতে 3000 কালো মরিচ এবং পিপাল যোগ করব, এই গুঁড়ো আজকাল থেকে দেওয়া হয়, তাই এই তিনটি দেওয়া হয়েছে, তাই এর নাম ত্রিকটু গুঁড়ো, এখন আমরা এটি কীভাবে তৈরি করতে হয় সে সম্পর্কে আগে একটি ভিডিওও তৈরি করেছি, এর লিঙ্কটি বর্ণনা বাক্সে রয়েছে, তাই আপনি তথ্যও দেখতে পারেন, এর বাইরে আমাদের হিং এবং তিলের তেল প্রয়োজন, একটি বড় পাত্রে আমরা আস্ত মুগ রাখব, যা আমরা 6-7 ঘন্টা ভিজিয়ে রেখেছিলাম, খুব ভালো করে ধুয়ে ফেললে, তারপর এতে রাখব।"
- মুগ ও ভাত রান্নার প্রক্রিয়া -- "আমরা এই দুটোই যোগ করব, প্রায় এক চতুর্থাংশ বাটি, দুটোই একসাথে এক বাটির চেয়ে বেশি, যেখানে আমরা যখন সিদ্ধান্ত নিই, তখন প্রস্তুত করার পরিমাণ বলা হয় ১৪, এখন আপনি দেখুন, সাধারণত মুগ এবং ভাত, উভয়ই একসাথে অর্ধেক বাটি তৈরি করে, তাই আমাদের এর চেয়ে ১৪ গুণ বেশি জল যোগ করতে হবে, আমাদের এতে প্রায় ৭ বাটি জল যোগ করতে হবে, এখন আমরা গ্যাস চালু করব, আমাদের মাঝারি আঁচে রান্না করতে হবে, আমাদের এটি ফুটাতে হবে যতক্ষণ না আপনি এতে যোগ করেছেন মুগ এবং ভাত ভালভাবে রান্না হয়, তাই আমরা এটি পরীক্ষা করব এটি রান্না হয়েছে কিনা, এটি প্রায় শেষ হয়ে গেছে, মসুর ডালও রান্না হয়ে গেছে।"
- রান্না সম্পূর্ণ হওয়া ও ছেঁকে নেওয়ার পদ্ধতি -- "ভাতও আছে কিন্তু এখনও কিছুটা পরিষ্কার করা বাকি আছে, পুরোপুরি পরিষ্কার করা হয়নি, দেখুন চাল খুব নরম হয়ে গেছে এবং মুগ ভালোভাবে রান্না হয়েছে, তাই এখন আমরা গ্যাস বন্ধ করে দেব, আমরা এটি পুরোপুরি ঢেকে রাখিনি, এখন আমরা এটি ছেঁকে নেব, এখন নিশ্চিত হয়ে নিন যে এটি ছেঁকে নেওয়া চাল, আমরা এখনও এতে বাকি উপকরণগুলি যোগ করিনি, তবে আমি এটি এই পাত্রে রাখছি না, প্রথমে আমরা এটি একটি পরিবেশন পাত্রে বের করব এবং তারপরে বাকি উপকরণগুলি যোগ করব, এর কারণ হল যে এটি গ্রহণ করবে, এটি তার নিজস্ব স্বাদ।"
- স্বাদ অনুযায়ী মশলা ও লবণ যোগ -- "এটা ভিন্ন হতে পারে, যেমন কেউ টিকিট বেশি রেখে যেতে চাইবে, কেউ জ্বালানি দেখাতে চাইবে, লবণের জন্য কিছুটা সময় লাগবে, একটু বেশি মনে হবে, তাই আপনার আগ্রহ অনুসারে আপনি এটি উপরে যোগ করতে পারেন, আমরা এতে সামান্য যোগ করব, আমরা এতে সামান্য ধনে গুঁড়ো যোগ করব, এখন এটি করুন, সেই লবণের মধ্যে একটি আবশ্যক, একটি প্রশ্ন, আমরা এটি মিশ্রিত করব, তবেই আমাদের এতে চোখের মেকআপ লাগাতে হবে, তাই এর জন্য আমরা তিলের তেল নিয়েছি এবং এটি থেকে সামান্য গুঁড়ো তৈরি করেছি, আমরা সামান্য তিলের তেল যোগ করব, আমরা হিং যোগ করব,"
- তেল, হিং ও ঘি ব্যবহারের বিকল্প -- "আমরা ১টি ছোট হিং পাঠাবো, আমরা এতে দুটি দেবো, এভাবে যখন তুমি কচ্ছপকে দেবে, তখন এর স্বাদ আরও ভালো হয়ে যাবে। যদি তুমি তিলের তেলের এই পেস্টটি পছন্দ না করো, তাহলে তুমি অন্য যেকোনো তেল ব্যবহার করতে পারো অথবা খাঁটি দেশি গরুর ঘিও ব্যবহার করতে পারো, দেখা যাক মান্না দে কী প্রভাব ফেলতে পারে। যদি তুমি এই ব্যক্তিদের সম্পর্কে জানো, তাহলে অবশ্যই চেষ্টা করে দেখো, নাম থেকেই বোঝা যাচ্ছে, তুমি এর উপকারিতা পেতে পারো, তাই তুমি এর উপকারিতা পেতে পারো।"
- অষ্টকোণ অধিক্ষার প্রধান উপকারিতা -- "তাহলে এর মধ্যে প্রথমটি হল আগুন বাড়ায়, এটি প্রজ্বলিত করে, এটি ক্ষুধা বাড়ায় এবং দ্বিতীয়টি হল শক্তি বাড়ায়, শক্তি বৃদ্ধির সময় পরেও যদি কেউ ক্লান্ত বোধ করে, তবে সেই সময়ে এটি শায়রি ডিম্পল বাড়ায়, এটি তাৎক্ষণিক শক্তি দেয়, দ্বিতীয়টি যা উল্লেখ করা হয়েছে তা হল অন্ত্র পরিষ্কার করে, অর্থাৎ, এটি প্রস্রাব সঠিকভাবে পরিষ্কার করে, এটি মূত্রাশয় পরিষ্কার করে, তাই ঝিঙ্কু এবং প্রস্রাবের প্রবণতা, শোবার ঘরের প্রস্রাব, এটি সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার করার একটি বিকল্প আছে, যদি এটি না থাকে তবে সেই লোকেরা অবশ্যই"
- রক্ত বৃদ্ধি ও দোষ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা -- "আপনি এটি ব্যবহার করে দেখতে পারেন, এর সুবিধা হল এটি রক্ত বৃদ্ধি করে, অর্থাৎ যদি শরীরে রক্তের ঘাটতি থাকে, তাহলে এটি সেই ঘাটতি পূরণ করবে, এটি রক্ত বৃদ্ধি করবে, এর পাশাপাশি শুক্রবার জর্জি সাধারণত এটি বলেছেন, যেমনটি একটি নতুন কারণে বলা হয়েছিল যে সেই সময় আমাদের মন আগুনে থাকে, তাই আপনি অবশ্যই সেই সময় এই মন্ত্রটি চেষ্টা করতে পারেন এবং যেকোনো রোগের পরে জ্বরের জন্যও এটি গ্রহণ করতে পারেন, এর পাশাপাশি এটি একটি ঠান্ডা দাগ, এটি শরীরের বাত এবং পিত্তের এই তিন বন্ধুকে হ্রাস করবে, অর্থাৎ এটি তাদের নিয়ন্ত্রণ করবে।"
- উপসংহার ও দর্শকদের জন্য বার্তা -- "তাই, এভাবে খেলে আপনি অনেক উপকার পেতে পারেন, তাই আপনাকে অবশ্যই এটি তৈরি করে নিজের এবং আপনার পরিবারের জন্য ব্যবহার করার চেষ্টা করতে হবে এবং এটি ব্যবহারের পরে, আপনার কেমন লেগেছে, কী কী উপকারিতা ছিল, আমাদেরও জানান, আমরা পরবর্তী তথ্যতে আবার দেখা করব, আয়ুর্বেদকে আপনার করে তুলুন, সুস্থ থাকুন, নমস্কার।"
ভিডাঙ্গা উপকারিতা
মন্তব্যসমূহ
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন